Νίκος Μελέτης

Ο αγρότης σχεδόν 65 χρονών σταμάτησε και ήρθε προς το μέρος μας .Στην κουβέντα που πιάσαμε μας εξήγησε ότι οι εκτάσεις αυτές είναι δικές του η νοικιασμένες και καλλιεργεί ο ίδιος σιτάρι.

Μας εξήγησε ότι πια αν δεν υπήρχαν οι επιδοτήσεις δεν θα υπήρχε κανένας λόγος να συνεχίσει την παραγωγή και θα σκέπτοταν όπως έκαναν πολλοί συγχωριανοί του να νοικιάσει τις εκτάσεις του για να μπούν φωτοβολταϊκά. Το μεγαλύτερο παράπονο του αγρότη όμως όταν τον ρώτησα γιατί δεν δοκιμάζει και άλλες καλλιέργειες πιο αποδοτικές ίσως, είναι ότι πια δεν υπάρχει κανένα νέο παιδί στο χωριό που να θέλει να ασχοληθεί με την γεωργία.

Οσοι δεν σπουδάζουν δικηγόροι ,ψυχολόγοι ,οικονομικά και υπολογιστές ,προτιμούν να δουλέψουν κάπου σερβιτόροι ,η να πάνε στην Αθήνα να ψάξουν να βρουν μια δουλειά που δεν τους φθάνει καν να ζήσουν χωρις την βοήθεια των γονιών τους ,παρά να ασχοληθούν με την γή.

Ετσι απλά ο αγρότης αυτος έθεσε ένα από τα μεγάλα προβλήματα που δεν έχει μπορέσει να αντιμετωπίσει η Ελληνική Πολιτεία. Να βοηθήσει ώστε να καταστεί ελκυστικός ο πρωτογενής τομέας.

Καθώς προφανώς τα φωτοβολταϊκά ή ο τουρισμός η οι startups επιχειρήσεις ενισχύουν την ελληνικη οικονομία ,αλλά κατι θα πρέπει και να τρώμε..

Περυσι οι ελιές σε πολλές περιοχές της χώρας σάπιζαν στο χώμα γιατί όπως έλεγαν οι παραγωγοί η τιμή ήταν χαμηλή και τα μεροκάματά ακριβά και δεν άξιζε καν να μαζευτεί η σοδιά. Φέτος λέμε το λάδι λαδάκι.

Ο πρωτογενής τομέας βουλιάζει διαρκώς στην Ελλάδα και δεν χρειάζεται να πας σούπερ μάρκες που θα δεις τα λεμόνια Αργεντινής ,τις ντομάτες Πολωνίας, ξηρούς καρπούς από την Κίνα και τις πατάτες Αιγύπτου για να καταλάβεις ότι κατι δεν γίνεται σωστά. Οτι εγκαταλείφθηκε η γη .

Ότι δεν κατορθώσαμε να συνδέσουμε τον πρωτογενή τομέα με τον τουρισμο ώστε να υπάρξει κεφαλαιοποίηση και εκμετάλλευση ολων των δυνατοτήτων που προσφέρει η χώρα μας. Μόνο μερικές ιδιωτικές πρωτοβουλίες όπως το συγκρότημα Κωνσταντακόπουλου στην Μεσσηνία εχουν μοχθήσει εντάσσοντας τα εξαιρετικά τοπικά προϊόντα στα μενού του συγκροτήματος ,δίνοντας όμως ζωη και προοπτική και στον πρωτογενή τομέα στην περιοχή της Μεσσηνίας.

Είναι δυστυχώς ότι με ευθύνη και της ίδιας της Πολιτείας ο αγροτικός τομέας απλώς έχει εθιστεί στην καταβολή επιδοτήσεων και εκτός ελάχιστων εξαιρέσεων η καινοτομία και ο εκσυγχρονισμός απουσιάζουν και κάθε δραστηριότητα εξαντλείται στο να δηλωθούν μερικά στρέμματα παραπάνω καλλιέργειας για να καταβληθεί η επιδότηση.

Είναι ευθύνη της Πολιτείας που στο εκπαιδευτικό μας σύστημα δεν δίνεται η ευκαιρία σε νεα παιδια να στραφούν με επιστημονικό και σύγχρονο τρόπο στον πρωτογενή τομέα και στην αγροτική -κτηνοτροφική παραγωγή.

Και η εικόνα του αγρότη η του κτηνοτρόφου να παραμένει εκείνη ενός ηλιοκαμένου ταλαιπωρημένου ανθρώπου μέσα στην σκόνη και στις κοπριές .
Ακομη και οι Σχολές που έχουν ξεμείνει φυτρωμένες σε κάθε ελληνική πόλη από τα παλιά ΤΕΙ, παλεύουν με την καθημερινότητα και την απλή επιβίωση ώστε όλοι να είναι καλά: οι τοπικοί παράγοντες που καλονοικιαζουν τα σπίτια σε φοιτητές ,οι τοπικές καφετέριες και εστιατόρια και φυσικά οι καθηγητές που χωρίς αξιολόγηση των σχολών περνούν άνετα και χωρις άγχος εισπράττουν τον μισθο τους.

Σχολές που εκτός ελάχιστων εξαιρέσεων δεν συνδέθηκαν ποτέ με τον πραγματικό πρωτογενή τομέα, σε μια Ελλάδα που σε μεγάλο βαθμό είναι εξαρτημένη από εισαγωγές.
Πόσες σχολές για σύγχρονες και αποδοτικές καλλιέργειες , για ιχθυοκαλλιέργειές, για οινολογία ,για ελαιοπαραγωγή ,για powerfood μπορουν να προσφέρουν πραγματική γνώση και προοπτική στα νεα παιδιά; Ακόμη περισσότερο πόσες τουριστικές σχολές αξιώσεων λειτουργούν σήμερα στην Ελλάδα;

Εκει που θα έπρεπε η χώρα μας να είναι ένα μεγάλο Κέντρο τουριστικών σπουδών πόλο έλξης για σπουδαστές από ολο τον κόσμο; Αντίθετα μπουκώνουμε τα πανεπιστήμια με δικηγόρους ,ψυχολόγους ,οικονομολόγους…

Υπάρχουν πολλά που μπορεί και πρέπει να γίνουν.

Αρκεί να υπάρξει διάθεση και τόλμη.. Ο πρωτογενής τομέας οσο κι αν αλλάξει η ζωή μας όσο κι αν κυριαρχήσει η τεχνητή νοημοσύνη και η τεχνολογία ,θα είναι παντα ζωτικής σημασίας. Γιατί στο τελος της ημέρας θα πρέπει και κατι να φάμε….