Το τσάι είναι ίσως το πιο εύκολο ρόφημα που μπορείς να προετοιμάσεις, σωστά; Πόσο ανίδεοι και ποταποί είμαστε όλοι! Σύμφωνα, με έναν πρώην βασιλικό μπάτλερ, δεν υπάρχει ούτε ένας ανάμεσά μας που να ξέρει πώς να το φτιάξει σωστά!
Συνταγές
Σού έχει τύχει κι εσένα να θέλεις να καλύψεις ένα μπολ με πλαστική μεμβράνη για να το βάλεις στο ψυγείο και τελικά να βγαίνεις εξαγριωμένη από την κουζίνα, γιατί έχεις χαλάσει ένα ολόκληρο ρολό προσπαθώντας να κάνεις τη μεμβράνη να μην κολλά στον… εαυτό της, καθώς κόβεις κομμάτι; Αν ναι, τότε το παρακάτω tip θα σού λύσει τα χέρια!
Τα αποξηραμένα σύκα είχαν σπουδαία θέση στη διατροφή των αρχαίων Ελλήνων, καθώς συχνά τα απολάμβαναν ως επιδόρπιο, τα λεγόμενα “τραγήματα”. Μέχρι σήμερα συνεχίζουμε να τα λατρεύουμε, καθώς αποξηραμένα στον ήλιο, γεμισμένα με ξηρούς καρπούς, βρασμένα σε ελαφρύ σιρόπι με μέλι, αλλά και στο φαγητό ή τις σαλάτες, τα ξερά σύκα είναι ένας πραγματικός θησαυρός για την υγεία.
