Επέστεψε στο φυσικό της περιβάλλον είναι η θαλάσσια χελώνα «Capella», η οποία εντοπίστηκε τραυματισμένη τον Ιανουάριο του 2023 στο νησί της Κύθνου με σοβαρό χτύπημα στο κεφάλι.
Η χελώνα μεταφέρθηκε για περίθαλψη στην οργάνωση «ΑΡΧΕΛΩΝ», όπου παρέμεινε υπό παρακολούθηση για περισσότερα από δύο χρόνια. Σύμφωνα με την οργάνωση, η «Capella» παρουσίασε σημαντική βελτίωση και κρίθηκε έτοιμη να επιστρέψει στη θάλασσα, αφού ολοκληρώθηκαν οι τελευταίες μετρήσεις και η διαδικασία σήμανσης.
Η σήμανση επιτρέπει στους επιστήμονες να παρακολουθούν την πορεία της στο φυσικό περιβάλλον και να συλλέγουν δεδομένα που συμβάλλουν στην προστασία των θαλάσσιων χελωνών στη Μεσόγειο.
Για τον Όμιλο Sani/Ikos, η βιωσιμότητα αποτελεί μια διαρκή διαδικασία προσαρμογής και εξέλιξης, που επηρεάζει τον τρόπο με τον οποίο σχεδιάζονται οι εμπειρίες φιλοξενίας
Με μετρήσιμα αποτελέσματα σε περιβάλλον, κοινωνία και εταιρική διακυβέρνηση, η εταιρεία παρουσιάζει τον ESG Απολογισμό 2025 και τη νέα στρατηγική «Brewing Tomorrow»