Είναι η μέθοδος που διατηρεί ανέπαφο το φυσικό άρωμα και την αυθεντική γεύση του σκληρού σιταριού, «κλειδώνοντας» τις βιταμίνες, τις πολύτιμες πρωτεΐνες του και τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του προϊόντος
Η προσπάθεια κλοπής ενός αυτοκινήτου στο Ιλινόις των ΗΠΑ στέφθηκε με απόλυτη αποτυχία.