Λευτέρης Λαζάρου: Έχει ιδιαίτερη βαρύτητα το αστέρι Michelin που πήρα γιατί κάνω μόνο ψάρι
Λευτέρης Λαζάρου: Έχει ιδιαίτερη βαρύτητα το αστέρι Michelin που πήρα γιατί κάνω μόνο ψάρι
«Είναι δύσκολη πίστα, είμαστε πέντε σε όλο τον κόσμο» πρόσθεσε ο σεφ - Δείτε το βίντεο
Ο Λευτέρης Λαζάρου μίλησε για το πώς η δουλειά του έχει επηρεάσει τη ζωή του, αλλά και για το αστέρι Michelin που κέρδισε πριν χρόνια.
Ο σεφ έδωσε μια συνέντευξη στην εκπομπή «Πάμε Δανάη» όπου αρχικά, αναφέρθηκε στο αστέρι Michelin, ως ο πρώτος Έλληνας που έλαβε αυτή τη διάκριση. Σχετικά με αυτό, σχολίασε: «Είναι κόποι μιας ζωής. Τριάντα χρόνια σκούφοι και άλλες διακρίσεις φυσικά όπως και το αστέρι Micheln. Το διατηρεί μέχρι σήμερα το "Βαρούλκο" και ο Λαζάρου σε δύσκολη πίστα, γιατί κάνω αμιγώς ψάρι, μόνο. Σε όλο τον κόσμο είμαστε πέντε μόνο, οπότε έχει ιδιαίτερη βαρύτητα το αστέρι αυτό».
Δείτε το βίντεο
Glomex Player(eexbs1jkdkewvzn, v-czlq4hr0q7ht)
Στην πορεία, ο Λευτέρης Λαζάρου κλήθηκε να σχολιάζει το MasterChef, ένα πρότζεκτ στο οποίο έχει συμμετάσχει και ο ίδιος πριν αρκετά χρόνια. Για το ριάλιτι μαγειρικής, ο ίδιος τόνισε: «Καταρχήν δεν το βλέπω, ούτε το δικό μου το βλέπω, φοβάμαι ότι δεν ήμουν καλός. Όταν μπαίνει η κάμερα στο σπίτι αλλάζουν πολλά δεδομένα, δεν είναι ότι με ενοχλεί, δεν με ενδιαφέρει κάτι τέτοιο. Είναι έξω από μένα κάτι τέτοιο».
Όταν ρωτήθηκε για την προσωπική του ζωή ως σεφ, ο Λευτέρης Λαζάρου είπε: «Μιλάμε για προσωπική ζωή, εκεί πρέπει να σε αντέχει ο σύντροφός σου. Να είναι αποφασισμένος, ότι αν είσαι μάγειρας, θα φτάσεις σπίτι σου 3 η ώρα τη νύχτα».
«Το δέχονται εύκολα;» ρώτησε η ρεπόρτερ με τον Λευτέρη Λαζάρου να απαντά: «Μην με ρωτάτε εμένα, τα διαζύγια κοιτάξτε, εγώ έχω δύο, τι να απαντήσω; Δεν μπορώ να ξέρω, είναι μια πολύ δύσκολη δουλειά».
Τέλος, ρωτήθηκε για τις πιο δύσκολες στιγμές στη ζωή του, κάτι στο οποίο ο σεφ απάντησε: «Ο θάνατος ανθρώπων που ήταν πολύ δίπλα μου. Έφυγε ο αδερφός μου, που ήταν και πατέρας και φίλος μου, με μεγάλωσε. Πολύ δύσκολη στιγμή. Μια εγκυμοσύνη της πρώτης μου γυναίκας που χάσαμε ένα παιδάκι. Ο θάνατος ενός πολύ καλού φίλου. Οπότε η κουζίνα για εμένα είναι ψυχοθεραπεία, ξεσπάω».
Ειδήσεις σήμερα:
Συνελήφθη ταξιτζής με «πειραγμένη» ταμειακή - Ακόμα τρεις είχαν τάμπλετ αντί για ταξίμετρο
Παρατείνεται η προσωρινή κράτηση της Ρούλας Πισπιρίγκου - Για ένα ακόμη εξάμηνο στη φυλακή
Ρωσικό κομμουνιστικό κόμμα ζητάει να γίνει έρευνα για ενδεχόμενη ανάμιξη της Δύσης στο θάνατο του... Στάλιν
Ο σεφ έδωσε μια συνέντευξη στην εκπομπή «Πάμε Δανάη» όπου αρχικά, αναφέρθηκε στο αστέρι Michelin, ως ο πρώτος Έλληνας που έλαβε αυτή τη διάκριση. Σχετικά με αυτό, σχολίασε: «Είναι κόποι μιας ζωής. Τριάντα χρόνια σκούφοι και άλλες διακρίσεις φυσικά όπως και το αστέρι Micheln. Το διατηρεί μέχρι σήμερα το "Βαρούλκο" και ο Λαζάρου σε δύσκολη πίστα, γιατί κάνω αμιγώς ψάρι, μόνο. Σε όλο τον κόσμο είμαστε πέντε μόνο, οπότε έχει ιδιαίτερη βαρύτητα το αστέρι αυτό».
Δείτε το βίντεο
Στην πορεία, ο Λευτέρης Λαζάρου κλήθηκε να σχολιάζει το MasterChef, ένα πρότζεκτ στο οποίο έχει συμμετάσχει και ο ίδιος πριν αρκετά χρόνια. Για το ριάλιτι μαγειρικής, ο ίδιος τόνισε: «Καταρχήν δεν το βλέπω, ούτε το δικό μου το βλέπω, φοβάμαι ότι δεν ήμουν καλός. Όταν μπαίνει η κάμερα στο σπίτι αλλάζουν πολλά δεδομένα, δεν είναι ότι με ενοχλεί, δεν με ενδιαφέρει κάτι τέτοιο. Είναι έξω από μένα κάτι τέτοιο».
Όταν ρωτήθηκε για την προσωπική του ζωή ως σεφ, ο Λευτέρης Λαζάρου είπε: «Μιλάμε για προσωπική ζωή, εκεί πρέπει να σε αντέχει ο σύντροφός σου. Να είναι αποφασισμένος, ότι αν είσαι μάγειρας, θα φτάσεις σπίτι σου 3 η ώρα τη νύχτα».
«Το δέχονται εύκολα;» ρώτησε η ρεπόρτερ με τον Λευτέρη Λαζάρου να απαντά: «Μην με ρωτάτε εμένα, τα διαζύγια κοιτάξτε, εγώ έχω δύο, τι να απαντήσω; Δεν μπορώ να ξέρω, είναι μια πολύ δύσκολη δουλειά».
Τέλος, ρωτήθηκε για τις πιο δύσκολες στιγμές στη ζωή του, κάτι στο οποίο ο σεφ απάντησε: «Ο θάνατος ανθρώπων που ήταν πολύ δίπλα μου. Έφυγε ο αδερφός μου, που ήταν και πατέρας και φίλος μου, με μεγάλωσε. Πολύ δύσκολη στιγμή. Μια εγκυμοσύνη της πρώτης μου γυναίκας που χάσαμε ένα παιδάκι. Ο θάνατος ενός πολύ καλού φίλου. Οπότε η κουζίνα για εμένα είναι ψυχοθεραπεία, ξεσπάω».
Ειδήσεις σήμερα:
Συνελήφθη ταξιτζής με «πειραγμένη» ταμειακή - Ακόμα τρεις είχαν τάμπλετ αντί για ταξίμετρο
Παρατείνεται η προσωρινή κράτηση της Ρούλας Πισπιρίγκου - Για ένα ακόμη εξάμηνο στη φυλακή
Ρωσικό κομμουνιστικό κόμμα ζητάει να γίνει έρευνα για ενδεχόμενη ανάμιξη της Δύσης στο θάνατο του... Στάλιν
Σχετικά Άρθρα
Thema Insights
Οι δύο αυτές διακρίσεις αποτελούν μια σημαντική αναγνώριση της στρατηγικής πορείας του Ομίλου B&F, ο οποίος συνεχίζει να επενδύει με συνέπεια στην καινοτομία, στην ποιότητα, στη δημιουργικότητα και στη διαρκή εξέλιξη
Από τους ασπροπίνακες, στα μαθητικά lockers και τον ψηφιακό μετασχηματισμό των αιθουσών διδασκαλίας: Tο πρόσωπο της εκπαίδευσης αλλάζει και μία ελληνική εταιρεία πρωτοπορεί.
Στους μήνες που απουσίασε από τη δουλειά της λόγω άδειας μητρότητας, η Κατερίνα Πετράκη παρακολούθησε από απόσταση μια αλλαγή που εξελισσόταν με ταχύτητα. Η Τεχνητή Νοημοσύνη άρχιζε να περνά από τη θεωρία στην πράξη, αποκτώντας θέση στην καθημερινότητα ολοένα και περισσότερων επαγγελμάτων. Αυτό που μέχρι πρότινος έμοιαζε με μια τεχνολογία του μέλλοντος, γινόταν σταδιακά μέρος του παρόντος.
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Ειδήσεις
Δημοφιλή
Σχολιασμένα
