Η μεγαλύτερη απόλαυση για όσους αγαπούν το ψάρι είναι να μπορούν να το προμηθεύονται κατ' ευθείαν από τον ψαρά τον οποίο ήδη γνωρίζουν. Αυτή η εμπιστοσύνη και παράλληλα η χαρά να τρως μέσα σε λίγες ώρες ψάρια που έχουν αλιευθεί από τις ελληνικές θάλασσες είναι μια πολυτέλεια που δυστυχώς όσοι ζούμε στην Αθήνα την έχουμε σπάνια. Αν σε αυτή τη χαρά προστεθεί και η συνεισφορά σου στην αλιεία χαμηλής έντασης και η στήριξη μιας δίκαιης αγοράς ψαριών και θαλασσινών, τα πράγματα γίνονται πολύ γοητευτικά.
Και όμως όλα αυτά γίνονται πια μέσα από την πιλοτική πλατφόρμα της Greenpeace που λειτουργεί εδώ και λίγες μέρες. Μέσα από το πρωτοποριακό πρόγραμμα «Ένα κουτί θάλασσα», οι καταναλωτές αναλαμβάνουν δράση για την αντιμετώπιση της υπεραλίευσης με στόχο να δημιουργηθεί μια αγορά που θα προστατεύει τον θαλάσσιο πλούτο μέσα από την επιβράβευση εκείνων που ψαρεύουν με τους πιο ήπιους τρόπους, την ενεργή υποστήριξη των μικρών αλιευτικών κοινοτήτων και την πληρέστερη ενημέρωση του καταναλωτικού κοινού για τα ψάρια και τα θαλασσινά που φτάνουν στο πιάτο του.
Το πιο ενδιαφέρον σε όλη αυτή την προσπάθεια είναι ότι το κουτί που θα έρθει στην πόρτα σου θα περιέχει ψάρια και θαλασσινά που έχουν αλιευθεί μέσα στις προηγούμενες 24 ώρες από τα δίχτυα ψαράδων χαμηλής έντασης. Η Greenpeace ξεκινά το εγχείρημα με ψαράδες από τη Λέσβο και τη Λέρο, καθημερινούς ήρωες που για μήνες άφησαν στην άκρη τα δίχτυα τους και ανέλαβαν να σηκώσουν στους ώμους τους το φορτίο της προσφυγικής κρίσης, χωρίς δεύτερη σκέψη. Στόχος της περιβαλλοντικής οργάνωσης είναι το «Ένα κουτί θάλασσα», μετά το πέρας αυτής της πρώτης πιλοτικής περιόδου -που θα διαρκέσει τρεις μήνες-, να περάσει εξολοκλήρου στα χέρια των ψαράδων και να εξαπλωθεί στην υπόλοιπη χώρα.
«Μια δίκαιη αγορά οφείλει να είναι δίκαιη και από περιβαλλοντική και από κοινωνική άποψη», μου εξηγεί ο Άκης Καφετζής, υπεύθυνος της εκστρατείας της Greenpeace για την προστασία των θαλασσών και συνεχίζει: «Το κοινωνικό έχει δύο πλευρές, την πλευρά των αλιέων χαμηλής έντασης -και κατ' επέκταση των μικρών παράκτιων κοινοτήτων- και την πλευρά των καταναλωτών. Επομένως, μέσα από το “Ένα κουτί θάλασσα” θέλουμε να δώσουμε κίνητρα για τη στροφή προς τη αλιεία χαμηλής έντασης που σέβεται το θαλάσσιο περιβάλλον, να αυξήσουμε την ιχνηλασιμότητα του ψαριού ώστε ο καταναλωτής να ξέρει ακριβώς πώς και πού αλιεύτηκε το ψάρι που έχει στο πιάτο του, να επιβραβεύσουμε όσους ψαρεύουν με τον πιο σωστό τρόπο, να ενισχύσουμε τις τοπικές κοινωνίες και οικονομίες και τέλος να δημιουργήσουμε ένα μέσο με το οποίο ψαράδες και καταναλωτές θα μπορούν μαζί να κάνουν βήματα για την προστασία της θάλασσας».
Οι ψαράδες χαμηλής έντασης είναι οι μόνοι που μπορούν να ψαρεύουν με τρόπους που έχουν ελάχιστες επιπτώσεις στον βυθό και τη θαλάσσια ζωή. Ψαρεύοντας όλη τους τη ζωή στα ίδια νερά, είναι οι μόνοι που έχουν ουσιαστικό κίνητρο να λειτουργήσουν ως προστάτες της θάλασσας. Ωστόσο, παρότι αποτελούν το 95% του αλιευτικού στόλου στην Ελλάδα (14.000 σκάφη) αναγκάζονται να μοιραστούν μόνο ένα μικρό κομμάτι από τη συνολική παραγωγή των θαλασσών.
Ταυτόχρονα, όπως έχει καταδείξει παλιότερη έρευνα της Greenpeace, οι ψαράδες χαμηλής έντασης δυσκολεύονται να έχουν πρόσβαση στην αγορά, αφού μόλις το 16,6% των καταναλωτών αγοράζει ψάρια από παράκτιους ψαράδες χαμηλής έντασης που έχουν αλιευθεί με πιο ήπιο τρόπο.
Μέσα από την πλατφόρμα της Greenpeace ο καταναλωτής μπορεί να γνωρίσει τους ψαράδες που πρωτοπορούν, να μάθει ποια ψάρια μπορούν να περιέχονται στο κουτί που θα παραγγείλει και να αλλάξει το μέλλον της αλιείας και των θαλασσών!
https://greenpeacegreece.org/kouti-thalassa/index.html
