Στο ενδεχόμενο απόκτησης ενός παιδιού αναφέρθηκε η Κατερίνα Ζαρίφη, δηλώνοντας ότι βρίσκεται πολύ κοντά στο αν θα πάρει τελικά τη σχετική απόφαση. Η ίδια θεωρεί πως θα ήταν πολύ καλή μητέρα, ενώ πιστεύει πως έχει την ενέργεια που απαιτείται για να ανταπεξέλθει στις απαιτήσεις που φέρει ο ρόλος του γονέα.
«Γενικά δεν έχω φανταστεί ποτέ τον εαυτό μου νύφη. Μάνα θα ήμουν καλή. Τώρα, είμαι στο όριο για να πάρω την απόφαση αν θα το επιτελέσω. Γιατί, εντάξει, ακόμα το λέει η περδικούλα μου και είμαι ένας άνθρωπος με μια ενέργεια και μια νεανικότητα», μοιράστηκε η παρουσιάστρια στη διαδικτυακή εκπομπή της Νάνσυς Παραδεισανού.
Στην ίδια συνέντευξη ανέφερε ότι πάντοτε την προσέγγιζαν άντρες ηλικιακά μικρότεροι από εκείνη, τονίζοντας παράλληλα ότι ποτέ δεν είχε προχωρήσει σε σχέση με κάποιον μεγαλύτερο. «Πάντα στη ζωή μου μου την έπεφταν μικρότεροι άνδρες. Πολύ σπάνια είχα σχέση με συνομηλίκους μου, ενώ με άνδρα μεγάλης διαφοράς στην ηλικία δεν είχα ποτέ σχέση, μεγαλύτερο μου. Νομίζω πως είναι η όλη μας αύρα, πιο εύκολα θα σε πλησιάσει ο πιτσιρικάς», πρόσθεσε.
Τέσσερα χρόνια μετά την έναρξή τους, τα «Γαλανόλευκα Αστέρια by EKO» έχουν εξελιχθεί σε μία από τις σημαντικότερες αναπτυξιακές δράσεις του ελληνικού μπάσκετ, αποδεικνύοντας στην πράξη ότι το μέλλον του αθλήματος χτίζεται από τις μικρές ηλικίες.
Η σύγχρονη μεταλλευτική δραστηριότητα, δεν καθορίζεται μόνο από την παραγωγή πρώτων υλών, αλλά και από τον τρόπο με τον οποίο εντάσσεται στο κοινωνικό, οικονομικό και περιβαλλοντικό πλαίσιο, στο οποίο λειτουργεί και το πως αλληλοεπιδρά με αυτό.