Πουλάμε το νερό με 1,9 ευρώ στο Αεροδρόμιο Μακεδονία γιατί πληρώνουμε ενοίκιο 57.395 ευρώ

Πουλάμε το νερό με 1,9 ευρώ στο Αεροδρόμιο Μακεδονία γιατί πληρώνουμε ενοίκιο 57.395 ευρώ

Αυτός είναι ένας από τους λόγους που επικαλείται ο επιχειρηματίας που εκμεταλλεύεται το καφέ του αεροδρομίου για τις τιμές-χρυσάφι που έχει στα προϊόντα του

Με μια επιστολή ο επιχειρηματίας και ιδιοκτήτης του καφέ στο πρώτο όροφο του Αεροδρομίου Μακεδονία κ. Γιώργος Ιωαννίδης απαντά στο ρεπορτάζ του protothema.gr για τις υψηλές τιμές που παρατηρούνται στα προϊόντα του.

Σύμφωνα με το ρεπορτάζ του protothema.gr  της 22.01.2016 το οποίο έφερε ως τίτλο « Σε «χρυσό» πληρώνουν το νερό και τον καφέ στο αεροδρόμιο Μακεδονία» διαπιστώθηκε ότι ο πελάτης για έναν καπουτσίνο καλείται να καταβάλει 5,50 ευρώ και για ένα μπουκάλι νερό 1,90 ευρώ. 

Το θέμα είχε ανακύψει έπειτα από μια ανάρτηση στο facebook  στον προσωπικό λογαριασμό ενός ταξιδιώτη ο οποίος πόσταρε μια ταμειακή απόδειξη σύμφωνα με την οποία πλήρωσε 7,40 ευρώ για τα δυο παραπάνω προϊόντα. 

Το επίμαχο post έγινε viral μέσα σε λίγες ώρες με πάνω από 12.000 likes και 1.335 κοινοποιήσεις προκαλώντας και το δημοσιογραφικό ενδιαφέρον.

Ο κ. Γιώργος Ιωαννίδης σύμφωνα με το περιεχόμενο της απαντητικής του επιστολής αφήνει να εννοηθεί, μεταξύ άλλων, ότι το ύψος των τιμών στον καφέ και στο νερό που σερβίρεται στο κατάστημα του καθορίζεται από το ύψος του μισθώματος που καταβάλει προς το Ελληνικό Δημόσιο και το οποίο ανέρχεται στο ποσό των 57.395,00 ευρώ κάθε μήνα, καθώς και από το λειτουργικό κόστος, αναφέροντας σχετικά ότι η επιχείρηση του απασχολεί συνολικά 30 εργαζόμενους.  
 
 
ΟΛΟΚΛΗΡΗ  Η ΕΠΙΣΤΟΛΉ ΤΟΥ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΊΑ
 
Με την επιστολή αυτή θα θέλαμε να απαντήσουμε στο ρεπορτάζ της 22.01.16 της εφημερίδας με τίτλο : "Σε "χρυσό" πληρώνουν το νερό και τον καφέ στο αεροδρόμιο Μακεδονία", το οποίο στηρίχτηκε σε ανάρτηση του κ. Γιώργου Μαυρούλια στο Facebook. Οι διευκρινήσεις και απαντήσεις εστιάζονται στα παρακάτω σημεία:
 
1. Το εστιατόριο - καφέ στο δεύτερο όροφο του αεροδρομίου δεν είναι μονοπώλιο, αλλά υπάρχουν αλλά 4 καφέ στο χώρο αναμονής, καθώς και 1 καφέ στο χώρο αναχωρήσεων
 
2. Τα αεροδρόμια ως ειδικές εγκαταστάσεις περιλαμβάνουν ιδιαιτερότητες, οι οποίες αν δεν εξηγηθούν δεν μπορεί να καταστεί σαφής η πραγματική εικόνα.
Το καφέ διαθέτει 3 διαφορετικούς και αναρτημένους τιμοκαταλόγους ανάλογα με την παρεχόμενη υπηρεσία. Συγκεκριμένα περιλαμβάνει τη υπηρεσία take away, την υπηρεσία self service καθώς και την υπηρεσία χρήσης του σαλονιού με εξυπηρέτηση από σερβιτόρο. Επίσης διατίθενται όλα τα διατιμημένα προϊόντα στις προβλεπόμενες τιμές. Η χρήση του σαλονιού με εξυπηρέτηση από σερβιτόρο, χρησιμοποιείται κατά βάση για την πολύωρη διαμονή επιβατών. Μόνο στο χώρο αυτό ισχύουν οι αναφερθείσες στο ρεπορτάζ τιμές, ενώ σε όλες τις άλλες περιπτώσεις οι τιμές είναι χαμηλότερες. Έτσι το νερό μπουκάλι των 0,5 ml προσφέρεται στην τιμή των 0,35 ευρώ, όπως ορίζει η διατίμηση του συγκεκριμένου προϊόντος. Όπως καταλαβαίνει κανείς υπάρχει μία κλιμάκωση των τιμών συσχετισμένη της παρεχόμενης υπηρεσίας, λαμβάνοντας υπόψη όμως όλες τις νομοθετικές επιταγές, καθώς και τους ειδικούς κώδικες των χώρων των αεροδρομίων  ( καθυστερήσεις, ματαίωση πτήσεων, πολύωρη μετεπιβίβαση, ή και ημιδιανυκτέρευση). Σε όλα τα ευρωπαϊκά αεροδρόμια σε παρόμοιους χώρους, με παρόμοιες παρεχόμενες υπηρεσίες οι τιμές κινούνται σε υψηλότερα επίπεδα
 
3. Θα θέλαμε να γνωστοποιήσουμε πως το ενοίκιο του καταστήματος ανέρχεται σε 57.395 ευρώ / μήνα, προς το ελληνικό δημόσιο και στην επιχείρηση εργάζονται 30 άτομα
 
4. Η συσχέτιση του καταστήματος του αεροδρομίου με άλλη επιχείρηση στο Πύργο του ΟΤΕ στη Θεσσαλονίκη είναι ατυχής, και η επίκληση προστίμου που επιβλήθηκε δεν συσχετίζεται επουδενί με ζητήματα τιμών
 
5. Τέλος αντιπαρερχόμαστε την υβριστική και συκοφαντική υφολογία του κ. Γιώργου Μαυρούλια, και επιφυλασσόμαστε για κάθε νόμιμο διακαίωμά μας. Ο εύκολος εντυπωσιασμός και το κυνήγι της διαδικτυακής δημοφιλίας, δεν μπορεί να λειτουργεί συκοφαντικά στην λειτουργία νόμιμων επιχειρήσεων, που λειτουργούν σε περιβάλλον ανταγωνισμού, και προσφέρουν δεκάδες θέσεις εργασίας
 
Με εκτίμηση
 
Γιώργος Ιωαννιδης

ΣΧΟΛΙΑ (36)

KONSTANTIN SCHNELL

ΕΙΝΑΙ ΨΕΜΑΤΑ ΑΥΤΑ ΠΟΥ ΓΡΑΦΟΥΝ ΕΓΩ ΠΛΩΡΩΣΑ 18.10.2015 ΝΕΡΟ 0,50 ΣΕΝΤΣ ΚΑΙ ΚΑΦΕ 1,80 ΕΙΣ ΤΗΝ ΓΕΡΜΑΝΙΑΝ ΤΟ ΝΕΡΟ ΕΧΕΙ = 3,ΟΟ ΕΥΡΩ, ΚΑΙ Ο ΚΑΦΕΣ ΑΝΑΛΟΓΟΟΣ ΜΕΧΡΙ 3,20

Γιώργος

Ελευθερη αγορά και ελέυθερες επιλογες κάνει ο καθένας μας. Τώρα απο την στιγμή που τα έδωσε ο εν λόγω κύριος τα χρηματα για να αγοράσει νερό , ο μόνος λόγος για να το κοινοποιήσει στο fb ή όπου αλλού το κοινοποίησε ήταν για να λάβει και αυτός τα 10 λεπτά δημοσιότητας του... Εάν βρίσκονται άνθρωποι και δίνουν 2 , 2.5 , 5 για νερό τότε καλά να πάθουν.

Ίσα ρε στραβογαλαδες...

Οσο θελει θα πουλάει και όποιος θελει θα αγοράζει. Τι δεν καταλαβενετε?

Ορφ!!!

...και εσύ είσαι από αυτούς που θα μπεις στο δίλημμα αν το αγοράσεις η από αυτούς που το πουλάνε για να έχουμε μια σφαιρική άποψη των πραγμάτων; Στην Ελλάδα υπάρχουν δυο είδη ανθρώπων οι κερδοσκόποι (εκεί οπου ανήκεις) και τα κορόιδα εκεί οπου ανήκω εγώ....αλλα που θα πάει δεν θα ξυπνήσω....

Τάκης

Κοίτα Ορφ, προσπάθησε να το καταλάβεις γιατί είναι πράγματι απλό. Εάν δεν αγοράσεις το ακριβό νεράκι-πράμα σοφό να κάνεις, ο κερδοσκόπος καντίνας δε θα έχει να πληρώσει το νοίκι και θα το κλείσει το μαγαζί. Τότε κάποιος άλλος θα το νοικιάσει πιο φτηνά και θα πουλάει το νεράκι πιο φτηνά. Οπότε και εσύ που νοιώθεις κορόιδο δεν θα νοιώθεις πια κορόιδο. Εγώ θα έλεγα Υπάρχουν 2 είδη ανθρώπων αυτοί που πιστεύουν ότι πάντα φταίνε οι άλλοι και συνέχεια γκρινιάζουν για τα πάντα και αυτοι που κάνουν κάτι για τα πράγματα ώστε να φτιάξουν. Έστω απλά ας πούμε να μην αγοράζουν το ακριβό νεράκι.Δεν ξέρω αν γίνομαι δηλαδή αντιληπτός. ...

GRG

@Τάκης Σωστότατοςςς!!!

Giorgos

Λίστα με τις τιμές σε τοστ και καφέδες σε λιμάνια, αεροδρόμια και πλοία -Εμφιαλωμένο νερό σε συσκευασία των 500 ml, εγχώριο ή μη, εντός ή εκτός ψυγείου 0,35 ευρώ. -Τοστ με ζαμπόν και τυρί ή σάντουιτς με ζαμπόν και τυρί, ψημένο ή άψητο 1,45 ευρώ. -Τοστ με τυρί ή σάντουιτς με τυρί, ψημένο ή άψητο 1,25 ευρώ. -Καφές ρόφημα ελληνικός μονός 1,20 ευρώ. -Καφές ρόφημα φίλτρου (γαλλικός, κ.λπ.) μονός 1,30 ευρώ. -Καφές ρόφημα εσπρέσο μονός ζεστός ή κρύος (φρέντο) 1,45 ευρώ. -Καφές ρόφημα στιγμιαίος ζεστός ή κρύος (τύπου φραπέ κ.λπ.) μονός 1,30 ευρώ. -Τσάι ρόφημα (ζεστό ή κρύο) 1,30 ευρώ. ότι άλλο εκτός λίστας μπορεί να στο χρεώσει όσο θέλει! για αυτό προσέχετε τι παραγγέλνετε!!

Broker

Ευχαριστούμε τον κο Ιωαννίδη για τα στοιχεία που μας έδωσε, με βάση τα στοιχεία του υπολογίζω ότι: Α. Οι ετήσιες δαπάνες του είναι συνολικά 3.25 εκ. ευρώ: - Κόστος ενοικίου 0.7 εκ. ευρώ - Κόστος εργασίας 0.5 εκ. ευρώ - Κόστος κοινοχρήστων (ρεύμα/νερό) 0.2 εκ. ευρώ - Αναλώσεις πρώτων υλών 1.2 εκ. ευρώ - Αποσβέσεις παγίων εξοπλισμών 0.2 εκ. ευρώ - Λοιπές λειτουργικές δαπάνες 0.4 εκ. ευρώ Β. Τα ετήσια καθαρά του έσοδα είναι συνολικά 4 εκ. ευρώ: - Έσοδα από σαλόνι 3 εκ. ευρώ (μεικτά) - Έσοδα από take-away 1.5 εκ. ευρώ (μεικτά) Υπολογίζω δηλαδή ένα λειτουργικό περιθώριο κέρδους 750 χιλ. ευρώ ετησίως ή 18.75% στον τζίρο... η απόδοση της επένδυσης που έχει κάνει πρέπει να είναι της τάξης του 50% ετησίως τουλάχιστον. Μία μείωση τιμής 25% στα προϊόντα σαλονιού θα επέφερε λειτουργικά κέρδη 500 χιλ. ευρώ ετησίως ή 13.5% και 33% απόδοση της επένδυσης του. Μία τέτοια μείωση πιθανότατα θα κάλυπτε τη διαφορά στα κέρδη του από αύξηση του τζίρου. Με απλά λογάκια, ο κος Γιώργος Ιωαννίδης είναι παλιάς κοπής επιχειρηματίας που προσδοκά απόσβεση της επένδυσης του σε λιγότερο από 2 χρόνια. Δεν έχει καταλάβει ότι η χώρα έχει βουλιάξει και ούτε αντιλαμβάνεται το ρίσκο που βάζει στην δραστηριότητα του από τις λανθασμένες επιχειρηματικές του αποφάσεις. Η πολιτική τιμολόγησης είναι σύνθετη εργασία και οι γνώσεις που απαιτούνται δεν θέλουν προσέγγιση "πιάτσας" αλλά επιστημονική τεκμηρίωση.... Κε Ιωαννίδη σας ενημερώνω πως έχετε μειώσει την προσδοκόμενη διάρκεια της δραστηριότητας σας κατά περίπου 65% σε σχέση με αυτή του σεναρίου μείωσης των τιμών... απλά δεν έχετε κανέναν να σας το εξηγήσει. Φιλικά, Broker υ.γ. Η άσκηση αλλάζει αν έχει πει ψέμματα για το ύψος του απασχολούμενου προσωπικού.... κάτι μου λέει ότι το έχει κάνει με βάση την εμπειρία μου. Πιθανότατα βάζει στους εργαζόμενους και 5-8 εικονικούς. Σίγουρα η περίπτωση χρήζει έρευνας από τις αρχές, κυρίως την επιθεώρηση εργασίας.

>> broker

παντογνωστη, κανα πενηνταρικο στην τσεπη σου εχεις ??

Λούλης

Και τι είναι ο κος Ιωαννίδης, καθώς και το κάθε κυλικείο μέσα σε αεροδρόμιο; Φιλανθρωπικό ίδρυμα; Δηλαδή, θα έπρεπε να πράξει όπως πολλοί άλλοι επιχειρηματίες και σήμερα να χρωστάει της Μιχαλούς; Ρε τι διαβάζουμε.

Ωραιος

Αντε παρε το μαγαζι εσυ αφου εισαι τοσο καλός οσο λες.

ΓΤ

Ελα πες εχεις το καφε στο ισογειο ε;

ranger

Απάντηση σε broker Από την υπόθεση εργασίας που κάνεις λείπουν βασικές μεταβλητές αλλά και οι παραδοχές που κάνεις είναι αβάσιμες συνεπώς ο συλλογισμός είναι ελλιπείς άρα αυθαίρετος.Εκτος αν έχεις στην διάθεση σου μια ακτινογραφία της επιχείρησης του Ιωαννίδη και λησμόνησες να το αναφέρεις.Σε ότι αφόρα την τιμολόγηση ο εν λόγο επιχειρηματίας έχει σε ισχύ μια σύμβαση με το Ελληνικό Δημόσιο όπου προφανώς τηρεί τους ορούς και τις προϋπόθεσης καθώς επίσης και το πλαίσιο που ορίζει το κράτος για τις επιχειρήσεις αυτής της δραστηριότητας ειδάλλως θα ήταν εκτεθειμένος σε διαφορές καταγγελίες πχ αισχροκέρδεια και θα αντιμετώπιζε τις συνέπιες.Συνεπως είναι νόμιμος εκτός αν πιστεύεις ότι συνωμότησαν όλοι οι φορείς για χάρη του Ιωαννίδη. Αυτό που είπες για τους εργαζόμενους είναι μια κακόβουλη υπόθεση τι εννοείς εικονικοί ποιος ωφελείτε; και ποιος ζημιώνεται; ποιο είναι το κέρδος του Ιωαννίδη;Το αφήνεις υπονοημένα η να κατηγορείς κάποιον ευθέως με υπόθεσης και σενάρια προσπαθώντας να δημιουργήσουμε κλίμα εναντίων του επειδή δεν έχεις στοιχειά είναι απρέπεια και φανερώνει δόλο.

Σχολιαστης

Ο επιχειρηματιας ειναι σωστος δεν βλεπω καποιο ψεγαδι. Απο τη στιγμη που υπαρχουν καποιοι που τα δινουν υπαρχει και αυτος που τα παιρνει. Αν κανενας δεν αγοραζε τοτε το νερο θα κατεβαινε στο 0.50 ευρω και ισως να μην εβγαινε και να το εκλεινε. Οποτε ουτε το αεροδρομιο θα ειχε τα εσοδα απο το ενοικιο που αναφερεται στο αρθρο. Αρα θα αναγκαζοταν να κατεβασει τιμη και το αεροδρομιο. Ολες αυτες οι φουσκες υπαρχουν γιατι πολλοι αμυαλοι που δεν κοπιασαν ποτε να βγαλουν λεφτα τα σκορπανε με ευκολια. Ισως η κριση να τους συνετισει.

φτηνά είναι

στο αεροδρόμιο του Όσλο έχει ένα μικρό νερό 11 ευρώ. Ταξίδεψα προ μηνός

Χρηστος

καλα κανει, οσο θελει θα το βαλει, αν βαλει μια παραλογη τιμη θα κλεισει, οσο ειναι ανοιχτο βασιζεται στον κανονα ζητησης και προσφορας... Ουτε ο καφες ουτε το σαντουιτς ειναι αγαθα πρωτης αναγκης. Θες κυριλλα; Πλερω!

Βασίλης

Τα πράγματα είναι απλά. Πρέπει οπωσδήποτε ο ταξιδιώτης να πιεί καφέ στο Αεροδρόμιο και μάλιστα να καθήσει στο σαλόνι ; Δεν μπορούσε να πιεί καφέ στο σπίτι (ή να περιμένει να του προσφερθεί δωρεάν στο αεροπλάνο κατά την πτήση) και απλώς για την δίψα να έχει πάρει ένα μπουκαλάκι νερό μαζί του ; Αν δεν αγοράσει κανείς από αυτά τα καφέ του Αεροδρομίου τότε ο επιχειρηματίας ή θα ρίξει τις τιμές ή στον πλειοδοτικό διαγωνισμό για την μίσθωση του χώρου δεν θα προσφέρει τόσα (57.000 ευρώ τον μήνα !!!). Οπότε, είτε πρόκειται για αφέλεια (πληρώνεται ακριβά) ή για "χαϊλίκι" του στυλ πίνω capuccino πρίν την πτήση, με το ανάλογο κόστος του σχετικού lifestyle...

Μιχαλης Φ.

Εμένα μου έκανε εντύπωση το κόστος στάθμευσης στο Μακεδονία. Για 40 λεπτά είχα πληρώσει 4,5 ευρώ. Καφέ και φαγητό δεν αγόρασα για να έχω άποψη.

Φόρτωση περισσότερων σχολίων
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΧΟΛΙΟΥ
Απομένουν χαρακτήρες
* Υποχρεωτικά πεδία

Δείτε Επίσης