Νίκος Μίχαλος: To 1ο Private Members Club στα νότια προάστια!

Το όνομα Cattaleya ήταν ιδέα του Βασίλη Τσιλιχρήστου. Πρόκειται για ένα είδος ορχιδέας που ευδοκιμεί μόνο στη Λατινική Αμερική και συγκεκριμένα στην Κόστα Ρίκα κάθε Νοέμβριο» αποκαλύπτει o Νίκος Μίχαλος. Το εξωτικό όνομα από μόνο του μαρτυρά τη μοναδικότητα του Cattaleya στο νυχτερινό χάρτη της διασκέδασης, ενώ, όπως υπογραμμίζει, η αισθητική του τάσσεται υπέρ της ποιότητας και όχι της ποσότητας. Στη δυναμική τριάδα της ιδιοκτησίας, εκτός από τον Νίκο και τον Βασίλη Τσιλιχρήστο, είναι και η Ηλιάνα Σατρατζέμη, η οποία ήταν εκείνη που είχε το όραμα να γίνει ένα private members club στα νότια προάστια. Έτσι, επιλέχθηκε μια τοποθεσία «ιστορική», καθώς στο συγκεκριμένο οίκημα στεγαζόταν το θρυλικό μικρό Mercedes.


Ας έρθουμε, όμως, στο σήμερα. Τι εστί Cattaleya; Πρόκειται για ένα χώρο με δύο διαφορετικές αίθουσες. Η μία αίθουσα φιλοξενεί το εστιατόριο, ενώ στην άλλη βρίσκεται το club, που λειτουργεί κάθε Παρασκευή και Σάββατο με DJs που παίζουν αποκλειστικά house μουσική. «Στην Ελλάδα, η έννοια του private club είναι παρεξηγημένη και ειδικά τη συγκεκριμένη εποχή που ζούμε. Στη δική μας περίπτωση, η σχέση μεταξύ ποιότητας και κόστους βρίσκεται σε απόλυτη αρμονία, χωρίς υπερβολές και εξωπραγματικά νούμερα» εξηγεί ο Νίκος, σημειώνοντας πως για να γίνεις μέλος δεν πληρώνεις ετήσια συνδρομή, απλά πρέπει να σε συστήσουν δύο μέλη από την κλειστή παρέα του private club. Τα πρώτα χίλια μέλη που απέκτησαν τη member card ήταν εκλεκτοί πελάτες, τους οποίους οι ιδιοκτήτες γνώριζαν καλά μέσα από την πορεία τους στη νυχτερινή ζωή των νοτίων προαστίων, που έχει γράψει ιστορία.

Ποιο, όμως, είναι το στοιχείο που κάνει το Cattaleya μοναδικό, πέρα από τη members’ club λογική του; «Στο χώρο του club έχουμε τους καλύτερους Έλληνες DJs, που παίζουν αποκλειστικά και μόνο για μας. Όσον αφορά το εστιατόριο, το μενού του εστιάζει περισσότερο στη διεθνή και μεσογειακή κουζίνα, εκτός από την Πέμπτη, που διοργανώνονται sushi nights, οπότε το σκηνικό αλλάζει και αποκτά ανατολίτικο αέρα».

Μετά από εννέα χρόνια συνεργασίας με τον Όμιλο Παπαθεοχάρη, ο Νίκος Μίχαλος αποχώρησε και έκανε ένα καινούριο επαγγελματικό βήμα. Τι είναι αυτό που, κατά τη γνώμη του, έλειπε από τη Γλυφάδα, πέρα από ένα πιο «κλειστό κλαμπ»; «Σήμερα, στη Γλυφάδα λείπει το καλό φαγητό, διότι έχει περικυκλωθεί από σουβλατζίδικα και burgerάδικα. Θεωρώ πως η συγκεκριμένη εικόνα χαλάει την αισθητική ενός προαστίου» λέει με ειλικρίνεια στο People.

Ο Νίκος Μίχαλος είναι 37 ετών και, πέρα από τη θητεία του στη νύχτα, είναι επαγγελματίας καλαθοσφαιριστής. Η πιο δυνατή στιγμή της καριέρας του ήταν την περίοδο που αγωνιζόταν με την ομάδα του Ολυμπιακού, ενώ θρυλικός έχει μείνει για όσους τον γνωρίζουν ο αγώνας στον οποίο μάρκαρε τον Michael Jordan στο Παρίσι. «Ήταν τo 1997, στα πλαίσια της διοργάνωσης McDonald’s Open. Σήμερα αγωνίζομαι με την ομάδα του Παπάγου, έχω φτιάξει ένα site για τα νότια προάστια, το nou-pou.gr, ενώ έχω και μια διαφημιστική εταιρεία που κάνει διαφημίσεις σε χώρους εστίασης». Με τόσες επαγγελματικές υποχρεώσεις, ένα 24ωρο φαίνεται εξαιρετικά λίγο για τον 37χρονο αθλητή και επιχειρηματία. Οι εκπλήξεις, όμως, δεν σταματούν εδώ. «Στις 10 Απριλίου το Cattaleya θα κλείσει και θα ξεκινήσουν εργασίες, καθώς πρόκειται να ετοιμάσουμε ένα ολοκαίνουριο υπαίθριο καλοκαιρινό café-bar, που θα βρίσκεται στην ταράτσα του εμπορικού κέντρου και θα λειτουργεί όλο το καλοκαίρι. Ουσιαστικά, θα εκμεταλλευτούμε την απίστευτη θέα που προσφέρει ο συγκεκριμένος χώρος» αποκαλύπτει ο Νίκος.

Διαβάστε περισσότερα στο PEOPLΕ που κυκλοφορεί μαζί με το ΘΕΜΑ.