8 κρασιά της Santo Wines στην ελίτ του οινικού κόσμου

Ξεχωρίζει το Grande Reserve 2022, το οποίο βαθμολογήθηκε με 97/100 και απέσπασε Πλατινένιο Μετάλλιο, μια διάκριση που φέτος απονεμήθηκε μόνο σε τέσσερα ελληνικά κρασιά. Αντίστοιχα, το Vinsanto 20 Ετών Παλαίωσης έλαβε Χρυσό Μετάλλιο με 96/100, όντας ένα από τα 12 ελληνικά κρασιά με αυτή τη διάκριση στον φετινό διαγωνισμό.

Τα υπόλοιπα βραβευμένα κρασιά του εμβληματικού οινοποιείου της Σαντορίνης είναι: Assyrtiko 2023, Selection Cuvée 2022, Nykteri 2023, Thira Kori 2023, Mavrotragano 2022, Vinsanto 2020.

Ο εν λόγω διαγωνισμός θεωρείται ως ένας από τους μεγαλύτερους και πιο έγκυρους και επιδραστικούς παγκοσμίως. Μέσα στον Μάιο, 248 ειδικοί του κρασιού, ανάμεσα στους οποίους και 72 Masters of Wine και 22 Master Sommeliers, δοκίμασαν τυφλά χιλιάδες κρασιά από 57 χώρες και απένειμαν σε 50 από αυτά τη διάκριση «Best in Show», σε 137 πλατινένιο μετάλλιο και σε 732 χρυσό μετάλλιο.

Από τις σημειώσεις γευσιγνωσίας του φετινού διαγωνισμού αναφέρουμε:

Assyrtiko 2023 (93 βαθμοί, Ασημένιο)
Γοητευτικό, με νότες από φρέσκο λάιμ, ροδάκινο και ανανά, που ακολουθούνται από αρώματα ξερού χόρτου και άχυρου. Η επίγευση παραμένει με διακριτική αίσθηση αμυγδάλου και αλμυρό τελείωμα.

Selection Cuvée 2022 (91 βαθμοί, Ασημένιο)
Έντονο, με νότες λεμονιού, γραφίτη και ξεραμένου χόρτου. Κρεμώδες και ώριμο, με κυδώνι και ανανά, εκφράζει ξεκάθαρα τον χαρακτήρα του terroir. Μακρύ, αλμυρό τελείωμα.

Thira Kori 2023 (92 βαθμοί, Ασημένιο)
Υπέροχα αρώματα θαλασσινής αύρας, μελισσόχορτου και φλοιού yuzu, πλαισιωμένα από πυριτική ορυκτότητα και πικάντικο τελείωμα.

Nykteri 2023 (93 βαθμοί, Ασημένιο)
Κλασικό, απολαυστικό στυλ με στρώσεις από ώριμα φρούτα, φλούδα λεμονιού και βότανα, εμπλουτισμένο με καπνιστή ορυκτότητα και μακρά, πιπεράτη επίγευση.

Grande Reserve 2022 (97 βαθμοί, Πλατινένιο)

Γαστρονομικό στυλ, με υπέροχο πλάτος και κρεμώδη υφή χάρη στη διακριτική χρήση βαρελιού, που δένει αρμονικά με τα άνθη και την έντονη οξύτητα από λάιμ. Εξαιρετικά μακρύ και επίμονο, με ζωντανό ορυκτό τελείωμα.

Mavrotragano 2022 (88 βαθμοί, Χάλκινο)
Γλυκό μαύρο κεράσι, βαλσαμικά και φαρμακευτικά βότανα, με νότες δέρματος και μπαχαρικών φούρνου.

Vinsanto 2020 (92 βαθμοί, Ασημένιο)
Απολαυστικό και πολύπλοκο, με αρώματα μελιού, καραμελωμένων μήλων, δαμάσκηνου, σύκου και καφέ, με νύξεις crème brûlée και επίγευση που θυμίζει αλατισμένη καραμέλα.

Vinsanto 20 Ετών Παλαίωσης (96 βαθμοί, Χρυσό)
Τολμηρή πολυπλοκότητα με σύκα, δαμάσκηνα και μελάσα, μαζί με καφέ και καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς. Πλούσιο, με υφή συμπυκνωμένου γάλακτος και εκρηκτική οξύτητα που φρεσκάρει τον ουρανίσκο.

Η Santo Wines, επίσημα γνωστή ως "Ένωση Συνεταιρισμών Θηραϊκών Προϊόντων" (Ε.Σ.Θ.Π.), ιδρύθηκε το 1911 με την επωνυμία "Ταμείο Αμύνης Οινοπαραγωγής των Νήσων Θήρας και Θηρασιάς" (Τ.Α.Ο.Θ.) και αναδιαρθρώθηκε στη σημερινή της μορφή το 1947. Αποτελεί τον μεγαλύτερο συνεταιρισμό του νησιού, εκπροσωπώντας 1.200 τοπικούς παραγωγούς. Πρόκειται για έναν συνεταιρισμό, συνεταιρισμός που μέσα στα 114 χρόνια ζωής του φέρνει έμπρακτα και διαρκώς την παράδοση στους δείκτες ποιότητας του σήμερα, βραβεύεται πολλαπλά ετησίως από διεθνείς διαγωνισμούς υψηλού κύρους από το 1991 έως και σήμερα. Η αποστολή της Santo Wines επικεντρώνεται στη συλλογική δύναμη, την ποιότητα, την αυθεντικότητα και τη βιώσιμη ανάπτυξη, με στόχο τη διατήρηση της μοναδικής οινικής κληρονομιάς του νησιού και την παραγωγή υψηλής ποιότητας προϊόντων. Ο συνεταιρισμός είναι αφοσιωμένος στην καλλιέργεια και προώθηση αυτόχθονων ποικιλιών σταφυλιού, όπως Ασύρτικο, Αθήρι, Αηδάνι, Μαντηλαριά και Μαυροτράγανο, που είναι βαθιά ριζωμένες στο ηφαιστειακό terroir της Σαντορίνης.