Σε υψηλό 50 ετών ο καφές – Ράλι χωρίς φρένο στις τιμές

Σε ανηφόρα χωρίς φρένο οι τιμές του καφέ, με τους αναλυτές να προειδοποιούν ότι θα χρειαστούν χρόνια για να ανακάμψει ένα από τα πιο εμπορεύσιμα εμπορεύματα στον κόσμο.

Τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης για τον καφέ Arabica με παράδοση τον Μάρτιο σημείωσαν νέο ενδοσυνεδριακό υψηλό 348,35 σεντς ανά λίβρα την Τρίτη, σημειώνοντας το υψηλότερο επίπεδο των τελευταίων σχεδόν 50 ετών. Από τότε το συμβόλαιο έχει μειώσει κάποια από τα κέρδη του, αλλά παραμένει αυξημένο κατά 70% από την αρχή του έτους.

Η τελευταία φορά που η τιμή των κόκκων Arabica, της πιο δημοφιλούς ποικιλίας στον κόσμο, διαπραγματεύτηκε τόσο ψηλά ήταν το 1977, όταν το χιόνι κατέστρεψε μεγάλες εκτάσεις των φυτειών της Βραζιλίας.

Γνωστοί για την απαλή γεύση και το γλυκό τους άρωμα, οι κόκκοι Αrabica αποτελούν το 60% έως 70% της παγκόσμιας αγοράς καφέ. Χρησιμοποιούνται συνήθως σε εσπρέσο και άλλους καφέδες που παρασκευάζονται από barista.

Η ξηρασία και οι υψηλές θερμοκρασίες, παράλληλα με την παγκόσμια εξάρτηση από τις προμήθειες από σχετικά λίγες περιοχές, θεωρούνται οι κύριοι παράγοντες για την πρόσφατη αύξηση των τιμών.

Διαβάστε περισσότερα: https://www.newmoney.gr