Μικροπλαστικά: Ο νο1 «αόρατος» κίνδυνος που καταλήγει στο πιάτο μας – Ποιος είναι ο δεύτερος επικίνδυνος ρύπος

Μικροπλαστικά: Ο νο1 «αόρατος» κίνδυνος που καταλήγει στο πιάτο μας – Ποιος είναι ο δεύτερος επικίνδυνος ρύπος

Πώς οι χημικοί ρύποι της θάλασσας περνούν στη διατροφική αλυσίδα και επηρεάζουν την ανθρώπινη υγεία - Ένας καθηγητής εξηγεί

Μικροπλαστικά: Ο νο1 «αόρατος» κίνδυνος που καταλήγει στο πιάτο μας – Ποιος είναι ο δεύτερος επικίνδυνος ρύπος
*Γράφει ο κ. Γεώργιος Ζακυνθινός, καθηγητής Τεχνολογίας, Ασφάλειας και Ανάπτυξης Λειτουργικών Τροφίμων και Υγειοπροστατευτικών Προϊόντων στη Δημόσια Υγεία, Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής

Τα μικροπλαστικά και οι χημικές ουσίες από αντηλιακά αποτελούν δύο από τους σημαντικότερους σύγχρονους ρύπους των θαλάσσιων οικοσυστημάτων. Η συσσώρευσή τους οδηγεί σε εκτεταμένες επιπτώσεις στη θαλάσσια ζωή, στη διατροφική αλυσίδα και στην ανθρώπινη υγεία.

Η ρύπανση από μικροπλαστικά έχει λάβει παγκόσμιες διαστάσεις και αναγνωρίζεται πλέον ως μία από τις μεγαλύτερες απειλές για τα θαλάσσια οικοσυστήματα. Παράλληλα, τα αντηλιακά και ειδικά τα χημικά φίλτρα UV που περιέχουν, θεωρούνται σημαντικός παράγοντας θαλάσσιας ρύπανσης, συμβάλλοντας στη χημική τοξικότητα του νερού και στη βιοσυσσώρευση. Η αλληλεπίδραση μικροπλαστικών – χημικών φίλτρων – θαλάσσιας ζωής δημιουργεί πολύπλοκα τοξικά φαινόμενα που επηρεάζουν άμεσα και έμμεσα τον άνθρωπο.


Διαβάστε περισσότερα στο ygeiamou.gr
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Ειδήσεις Δημοφιλή Σχολιασμένα
δειτε ολες τις ειδησεις

ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Δείτε Επίσης