Εποχικές επιχειρήσεις: όταν η ευελιξία στο κόστος γίνεται κρίσιμη

Sponsored Content

Η επιχειρηματική δραστηριότητα σε αγορές με έντονη τουριστική κίνηση δεν εξελίσσεται με σταθερό ρυθμό αλλά αντίθετα, χαρακτηρίζεται από έντονες διακυμάνσεις με περιόδους αυξημένης ζήτησης και δραστηριότητας να εναλλάσσονται με φάσεις χαμηλής ή και ανύπαρκτης λειτουργίας. Αυτή η εποχικότητα δεν επηρεάζει μόνο τον κύκλο εργασιών, αλλά καθορίζει συνολικά τον τρόπο με τον οποίο οι επιχειρήσεις οργανώνουν τη λειτουργία τους, διαχειρίζονται τη ρευστότητα και παίρνουν επενδυτικές αποφάσεις. Γι’ αυτό, η ανάγκη για μεγαλύτερη ευελιξία, προβλεψιμότητα και προσαρμογή των βασικών λειτουργικών εξόδων στον πραγματικό κύκλο ζωής της επιχείρησης γίνεται ολοένα και πιο επιτακτική.




Σε αυτό το πλαίσιο, οι ενεργειακές δαπάνες αποτελούν έναν από τους πιο κρίσιμους παράγοντες. Η δομή των τιμολογίων ενέργειας, που συχνά παραμένει σταθερή καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους, δεν αντανακλά πάντα τις πραγματικές ανάγκες των επιχειρήσεων με έντονη εποχικότητα, δημιουργώντας πρόσθετες πιέσεις στον οικονομικό προγραμματισμό τους.

Στην Ελλάδα οι εποχικές επιχειρήσεις στηρίζουν σε σημαντικό βαθμό το σύνολο της Οικονομίας, καθώς αποτελούν την πλειονότητα του επιχειρηματικού ιστού της χώρας. Ένα σημαντικό μέρος αυτών, ιδίως σε τουριστικές περιοχές λειτουργεί εποχικά ακολουθώντας τον έντονα άνισο κύκλο του ελληνικού τουρισμού. Παρότι δεν υπάρχει ενιαίος επίσημος αριθμός για το σύνολο των εποχικών επιχειρήσεων, με βάση στοιχεία τουριστικών φορέων και στατιστικές της ΕΛΣΤΑΤ και του ΣΕΤΕ, εκτιμάται ότι δεκάδες χιλιάδες μικρές επιχειρήσεις σε νησιά, παραθαλάσσιες και καλοκαιρινές περιοχές (επιχειρήσεις εστίασης, καταλύματα, τουριστικά καταστήματα, mini market, beach bars) λειτουργούν κυρίως από τον Μάιο έως τον Οκτώβριο, με ελάχιστη ή ακόμα και μηδενική δραστηριότητα τον χειμώνα.




Για τις επιχειρήσεις αυτές, η εποχικότητα δεν είναι απλώς χαρακτηριστικό αλλά είναι δομικό πρόβλημα λειτουργίας. Οι βασικές δυσκολίες που αντιμετωπίζουν οι συγκεκριμένοι επιχειρηματίες είναι:
Ακραία ανισορροπία εσόδων και εξόδων: Το μεγαλύτερο μέρος του ετήσιου τζίρου παράγεται μέσα σε ένα διάστημα 4 με 6 μήνες, ενώ ο υπόλοιπος χρόνος συχνά «γράφει» μόνο κόστη.
Εξεύρεση προσωπικού: Η έλλειψη εργαζομένων σε τουριστικές περιοχές είναι μια από τις μεγαλύτερες προκλήσεις των τελευταίων ετών, αυξάνοντας το κόστος λειτουργίας στη high season.
Υψηλά λειτουργικά έξοδα στη σεζόν: πρώτες ύλες και μισθοδοσία εκτοξεύονται ακριβώς την περίοδο που η τουριστική κίνηση βρίσκεται στην κορύφωσή της.
Πάγια κόστη εκτός σεζόν: Ακόμη και όταν ένα κατάστημα είναι κλειστό μετά τη σεζόν ή υπολειτουργεί, πολλά πάγια έξοδα συνεχίζουν να τρέχουν.
Διοικητική και οικονομική πίεση: Ο επιχειρηματίας καλείται μέσα σε λίγους μήνες να «βγάλει τη χρονιά» και να πάρει κρίσιμες αποφάσεις για προμήθειες, τιμές και συμβάσεις.




Ως εκ τούτου, η επιλογή ενεργειακού παρόχου και τιμολογίου παίζει καθοριστικό ρόλο: επηρεάζει άμεσα το κόστος τη στιγμή που η επιχείρηση έχει μεγαλύτερη κατανάλωση, αλλά και το αν θα συνεχίσει να πληρώνει πάγια όταν πρακτικά δεν λειτουργεί. Τα περισσότερα εμπορικά τιμολόγια ηλεκτρικής ενέργειας έχουν σχεδιαστεί για επιχειρήσεις σταθερής λειτουργίας καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους. Αυτό δημιουργεί μια ασυμβατότητα για τις εποχικές επιχειρήσεις καθώς καλούνται να αντιμετωπίσουν έλλειψη προβλεψιμότητας κόστους στη κατά τη διάρκεια της σεζόν, δυσκολία προγραμματισμού σε μια περίοδο που το λειτουργικό κόστος είναι υψηλό και πάγια έξοδα ακόμη και τους μήνες μηδενικής κατανάλωσης.
Επί της ουσίας, το ερώτημα για τον εποχικό επιχειρηματία είναι: «Το καλοκαίρι δουλεύω στο φουλ και θέλω σιγουριά. Τον χειμώνα, γιατί να πληρώνω άσκοπα;»

Η Protergia κατανοεί την εποχικότητα και τη μετατρέπει σε πλεονέκτημα, απαντώντας σε αυτό το πρόβλημα, με το Value Seasonal (2026), ένα μεικτό τιμολόγιο σχεδιασμένο ειδικά για τις ανάγκες των εποχικών επιχειρήσεων. Παρουσιάζει λοιπόν ένα τιμολόγιο με δύο περιόδους, απόλυτα ευθυγραμμισμένες με τη λειτουργία της επιχείρησης:

High season (Μάιος - Οκτώβριος): Σταθερή τιμή προμήθειας 0,1449 €/kWh και πάγιο 11,90€/μήνα, ώστε ο επιχειρηματίας να κλειδώνει το κόστος του ρεύματος όταν η κατανάλωση και η πίεση είναι στο μέγιστο.
Off season (Νοέμβριος – Απρίλιος): Κυμαινόμενη τιμή βάσει ΤΕΑ (προηγούμενου μήνα) και 0€ πάγιο, ώστε να μην πληρώνει πάγιο όταν η επιχείρηση είναι κλειστή ή υπολειτουργεί.




Η κυλιόμενη λογική του προγράμματος σημαίνει ότι το τιμολόγιο ακολουθεί την ημερομηνία έναρξης της σύμβασης. Όποτε και αν ξεκινήσει ο πελάτης, μπαίνει πρώτα στη σωστή φάση του κύκλου και μέσα στο 12μηνο περνά και από τις δύο περιόδους. Έτσι ο επιχειρηματίας απολαμβάνει σταθερότητα όταν μετράει και ευελιξία όταν το χρειάζεται. Με το Value Seasonal, η Protergia δεν προσφέρει απλώς ένα ακόμη τιμολόγιο αλλά μια οικονομικά λογική προσέγγιση, κομμένη και ραμμένη πάνω στον πραγματικό τρόπο που λειτουργούν οι εποχικές επιχειρήσεις.

Σταθερό ρεύμα στη σεζόν και μηδενικό πάγιο εκτός σεζόν ώστε να μπορεί ο επιχειρηματίας να ασχολείται με ό,τι έχει πραγματικά σημασία σχετικά με τη λειτουργία της επιχείρησής του όταν δουλεύει στην κορύφωση της εποχικότητας και χωρίς άσκοπα κόστη όταν η σεζόν τελειώσει.