Βιολογικά από την Υδρούσα της Σάμου

bios-samos

Πριν 21 χρόνια στην Υδρούσα, ένα μικρό χωριό της Σάμου, η Ειρήνη Τζόγια και ο Σπύρος Λεκιώτης δημιούργησαν την «Biosamos», μια οικογενειακή επιχείρηση που ασχολείται αποκλειστικά με την γη και την βιολογική καλλιέργεια

Η ιστορία ξεκινά στα μέσα του 1997. Πριν 21 χρόνια η Ειρήνη Τζόγια και ο σύζυγός της Σπύρος Λεκιώτης αποφάσισαν να δημιουργήσουν μια οικογενειακή επιχείρηση και να ασχοληθούν αποκλειστικά με τη γη.

Με γνώμονα την εμπειρία και τις γνώσεις τους πάνω στις καλλιέργειες, κάθε βήμα στις αγροτικές τους δραστηριότητες γινόταν χωρίς φυτοφάρμακα, χημικά λιπάσματα και την πρόσμιξη οποιουδήποτε πρόσθετου.

Οι πρώτες τους συγκομιδές αποτελούταν από φρούτα και λαχανικά όπως μπρόκολα, ντομάτες, αγγούρια, πορτοκάλια, λεμόνια κ.λ.π.
bios-samos-1


Έτσι ίδρυσαν την «Biosamos». Με την επέκταση της καλλιεργήσιμης γης, η προϊοντική γκάμα μεγάλωσε και τώρα πια τα οικογενειακά κτήματα περιέχουν καλλιέργειες ελαιών, αμπέλια, κηπευτικά, αρωματικά φυτά.

Από αυτές τις πρώτες ύλες παράγεται μια ποικιλία προϊόντων -λάδι, πετιμέζι, ελιές- που περιλαμβάνει κωδικούς όπως γλυκά του κουταλιού, αιθέρια έλαια, έλαια βάσης όπως βαλσαμέλαιο, δαφνέλαιο, λάδι καλεντούλας, ριγανέλαιο.
bios-samos-2


Από αυτά ξεχωρίζουμε τις 10 γεύσεις μαρμελάδας -σύκο, φράουλα, ελιά, ακτινίδιο, πεπόνι, πορτοκάλι, κυδώνι, βερίκοκο, λωτός, κεράσι- οι οποίες παράγονται από φρούτα οργανικής καλλιέργειας.

Επιπλέον, αρωματικά βότανα,εκχυλίσματα, κεραλοιφές, σάλτσες, κάπαρη, ντολμαδάκια αλλά και αμπελόφυλλα βρίσκονται στο καλάθι του παραγωγού.

Η εμπορική δραστηριότητα ξεκινά από το εργαστήριο της επιχείρησης στην Υδρούσα, συνεχίζει σε καταστήματα στο Καρλόβασι και επεκτείνεται σε καταστήματα βιολογικών και καταστήματα προϊόντων υγιεινής διατροφής στην Αττική και την υπόλοιπη Ελλάδα ενώ διαδικτυακά διατηρεί το e-shop της στην διεύθυνση biosamos.com

ΣΧΟΛΙΑ

ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΧΟΛΙΟΥ
Απομένουν χαρακτήρες
* Υποχρεωτικά πεδία

Δείτε Επίσης

leon

Ο 44χρονος φιλόλογος Λέων Α. Ναρ στο Κολλέγιο Ανατόλια της Θεσσαλονίκης γράφει μια ξεχωριστή ιστορία για την επώδυνη ανασυγκρότηση της Ισραηλιτικής Κοινότητας, καταγράφοντας τα πολλαπλά εμπόδια που συνάντησε η επανένταξη των ομοθρήσκων του στην πόλη τους

1
kostas-tsakonas

Μια ταινία του Θόδωρου Μαραγκού για τον Κώστα Τσάκωνα στο διαγωνιστικό τμήμα του 12ου Φεστιβάλ Ελληνικού Ντοκιμαντέρ Docfest που γίνεται στην Χαλκίδα και ολοκληρώνεται αύριο Κυριακή

comedy-xmas

Το Comedy club για παιδιά το Δεκέμβριο στον Πολυχώρο του Συλλόγου Οι Φίλοι της Μουσικής στο Μέγαρο Μουσικής Αθηνών

saia-paradosou

Η Ηρώ Σαϊα έστησε μια compact παράσταση σαν ένα ακριβό κέντημα από τα παλιά – μόνο που τα υλικά της παράστασης μιλάνε για την ζωή μας στο σήμερα!

mantis

Ο Χρήστος Νικολούδης, ένας νέος startuper – διοργανωτής του StartupNow Forum γίνεται στην Ελευσίνα το διήμερο 23-24 Νοεμβρίου 2018 μας παρουσιάζει όλα όσα πρέπει να ξέρουν εκείνοι που θα συμμετάσχουν στην διοργάνωση

eshophy

Η Σοφία Δενδρινού και η Ευδοκία Λιάκου έφτιαξαν την εταιρεία ÉSOPHY το 2017 και εγκατέστησαν το γευστικό τους στρατηγείο στην Κηφισιά, επιλέγοντας να κρατήσουν την κουζίνα τους σε δημόσια θέα και αυτό για να δώσουν την ευκαιρία στους πελάτες να μυρίσουν την σοκολάτα που λιώνει, τους καρπούς που ψήνονται και να δουν όλη την προετοιμασία και δημιουργία των προϊόντων

2