Σοκ έχει προκαλέσει ο θάνατος μίας 51χρονης food
influencer από τις
Φιλιππίνες που έχασε τη ζωή της έπειτα από
κατανάλωση τοξικού «devil crab», το οποίο είχε μαγειρέψει για βίντεο που ανάρτησε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης.
Στις 4 Φεβρουαρίου, η
Έμμα Άμιτ δημοσίευσε βίντεο στο οποίο εμφανίζεται να μαγειρεύει διάφορα θαλασσινά μαζί με φίλους της, έπειτα από ψάρεμα κοντά στο σπίτι της στο Πουέρτο Πρινσέσα, στις Φιλιππίνες. Στο υλικό φαίνεται να δοκιμάζει ένα
θαλάσσιο σαλιγκάρι, ενώ σε μεγάλη κατσαρόλα με γάλα καρύδας βράζουν τα
οστρακοειδή που είχαν συλλέξει.
Την επόμενη ημέρα, η Έμμα, η οποία ήταν έμπειρη ψαράς, ένιωσε
αδιαθεσία μετά την κατανάλωση
τοξικού υφαλοκαβουριού. Σύμφωνα με τις πληροφορίες, οι τοξίνες πέρασαν στην κυκλοφορία του αίματός της, προκαλώντας σοβαρή
δηλητηρίαση. Γείτονες ανέφεραν ότι την είδαν να έχει σπασμούς καθώς μεταφερόταν σε τοπικό κέντρο υγείας.
Η κατάσταση της υγείας της επιδεινώθηκε, με τα χείλη της να γίνονται μπλε πριν χάσει τις αισθήσεις της. Μεταφέρθηκε εσπευσμένα σε
νοσοκομείο από οικείους της, ωστόσο, παρά τις προσπάθειες των γιατρών, κατέληξε δύο ημέρες αργότερα.
Ο Λάντι Τζεμάνγκ, επικεφαλής του χωριού Luzviminda, επιβεβαίωσε ότι η αιτία θανάτου ήταν τα λεγόμενα «devil crabs», σημειώνοντας ότι στο σπίτι της βρέθηκαν
έντονα χρωματισμένα κελύφη από το συγκεκριμένο θαλάσσιο είδος.
«Είδα τα κελύφη, ήταν περίπου οκτώ. Δεν ξέρω αν ήταν όλα devil crabs, αλλά έμοιαζαν μεταξύ τους», δήλωσε, προσθέτοντας ότι, δεδομένης της εμπειρίας της στο ψάρεμα, θα έπρεπε να είναι σε θέση να τα αναγνωρίσει.
«Είναι πραγματικά λυπηρό, γιατί θα έπρεπε να το γνωρίζουν. Εκείνη και ο σύζυγός της είναι και οι δύο
ψαράδες. Ζουν δίπλα στη θάλασσα, άρα ξέρω ότι γνωρίζουν πως αυτό το devil crab είναι επικίνδυνο για κατανάλωση. Γιατί το έφαγε; Αυτό είναι που με μπερδεύει», ανέφερε.
Μετά τον θάνατό της, οι τοπικές αρχές εξέδωσαν προειδοποίηση προς τους
κατοίκους να αποφεύγουν την κατανάλωση θαλασσινών που δεν γνωρίζουν.
«Προς τους κατοίκους του
Πουέρτο Πρινσέσα, σας καλώ να είστε διπλά προσεκτικοί», δήλωσε ο Τζεμάνγκ. «Μην καταναλώνετε αυτά τα επικίνδυνα devil crabs, γιατί έχουν ήδη κοστίσει δύο ζωές στην πόλη μας. Μην παίζετε με τη ζωή σας».
Παράλληλα, οι αρχές ανέφεραν ότι παρακολουθούν την κατάσταση της υγείας των φίλων της Έμμας, ώστε να διαπιστωθεί αν εμφανίζουν παρόμοια συμπτώματα.