Καθαρά Δευτέρα 2025: Ουρές από τα ξημερώματα στους φούρνους για την παραδοσιακή λαγάνα, δείτε βίντεο
Είναι η πρωταγωνίστρια της Καθαράς Δευτέρας και δεν λείπει ποτέ από το τραπέζι -Σε έναν από τους πιο ξακουστούς φούρνους της Αθήνας για τη λαγάνα του - και όχι μόνο - η ουρά που έχει σχηματιστεί από νωρίς το πρωί είναι εντυπωσιακή
Η Καθαρά Δευτέρα ξεκινά με τη «μάχη» της λαγάνας στους φούρνους.
Το παραδοσιακό έθιμο της λαγάνας παίζει πρωταγωνιστικό ρόλο στο νηστίσιμο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας. Οι φούρνοι δουλεύουν όλη τη νύχτα ώστε το πρωί να ανταποκριθούν στην αυξημένη ζήτηση η οποία πολλές φορές δημιουργεί ουρές στα αρτοποιεία καθώς πολλοί θέλουν να την προμηθευτούν ζεστή για το πρωϊνό της ημέρας που συνοδεύεται από Σαρακοστιανά εδέσματα.
Σε έναν από τους πιο ξακουστούς φούρνους της Αθήνας για τη λαγάνα του - και όχι μόνο - η ουρά που έχει σχηματιστεί από νωρίς το πρωί είναι εντυπωσιακή.
Δείτε βίντεο: Ουρές από τα ξημερώματα στους φούρνους για την παραδοσιακή λαγάνα
Glomex Player(eexbs1jkdkewvzn, v-d86exiyzp2m1)
Οι αρτοποιοί της γειτονιάς πιστοί στις παραδόσεις μας παρασκευάζουν την Καθαρά Δευτέρα τη λαγάνα συμβάλλοντας έτσι στη διατήρηση του εθίμου, ώστε οι νέες γενεές να έχουν την ευκαιρία να ακούσουν, να μυρίσουν και να γευτούν τη Σαρακοστή γιατί οι Σαρακοστιανές μυρωδιές είναι έμμεσοι φορείς μιας βαθιάς πνευματικότητας.
Η επιτυχία με την πρώτη προσπάθεια έχει γίνει το ιερό δισκοπότηρο της υποβοηθούμενης αναπαραγωγής, καθώς προστατεύει το ζευγάρι από την οικονομική ασφυξία.
Στο πλαίσιο του Delphi Economic Forum 2026, ο κ. Βωβός τόνισε την ανάγκη διασφάλισης της επιχειρησιακής συνέχειας σε περιόδους έντονων αλλαγών και κρίσεων.