Farm Food Future: Από την καλή ιδέα στη βιώσιμη επιχείρηση τροφίμων

Έχεις ένα καλό προϊόν ή μια μικρή παραγωγή που θέλεις να μεγαλώσεις. Ξέρεις όμως πόσο πρέπει να κοστίζει το προϊόν σου, πώς στήνεται ένα επιχειρηματικό πλάνο και, κυρίως, πώς περνάς από μια καλή ιδέα σε μια επιχείρηση που μπορεί να σταθεί και να αναπτυχθεί;

Αυτό το κενό επιχειρεί να καλύψει το Farm Food Future, το δωρεάν πρόγραμμα εκπαίδευσης και καθοδήγησης της μη κερδοσκοπικής οργάνωσης Wise Greece, που υλοποιείται με την υποστήριξη του Κοινωφελούς Ιδρύματος Ιωάννη Σ. Λάτση και περνά πλέον στον δεύτερο κύκλο του. Μετά τις 660 εγγραφές της πρώτης φάσης, το πρόγραμμα διευρύνεται με νέο εκπαιδευτικό περιεχόμενο, περισσότερους μέντορες και, για πρώτη φορά, τέσσερις διά ζώσης εκπαιδεύσεις στην περιφέρεια.

Τα αποτελέσματα του πρώτου κύκλου δίνουν και μια ενδιαφέρουσα εικόνα για το ποιοι αναζητούν σήμερα δρόμο προς την επιχειρηματικότητα της τροφής. Το 64% των συμμετεχόντων ήταν γυναίκες και το 59,5% νέοι ηλικίας 18 έως 29 ετών.

Διαβάστε περισσότερα στο newmoney.gr