Ο Αθηναίος: Στη Βρετανία το καλύτερο εστιατόριο είναι ελληνικό - Βραβεύτηκε για το σουβλάκι του!
Ο ελληνικός γύρος, η τυροκαυτερή και το τζατζίκι «κατέκτησαν» τη Μεγάλη Βρετανία
Γιάννης Α. Πολίτης
Το εστιατόριο «ο Αθηναίος» κέρδισε το καλύτερο βραβείο restaurant στη Μεγάλη Βρετανία. Η απονομή του βραβείου έγινε μέσω των social media το απόγευμα της Δευτέρας. Όσον αφορά τα υπόλοιπα βραβεία η αλυσίδα Patty and Bunn βραβεύτηκε για το καλύτερο burger, ενώ το ιρανικό Bombay cafe Dishoom κέρδισε το βραβείο του καλύτερου νεοφερμένου εστιατορίου. Την ίδια ώρα η Al Forno, μία μικρή πιτσαρία στο νότιο Λονδίνο βραβεύτηκε για την καλύτερη πίτσα στη χώρα.
Σύμφωνα με την ιστοσελίδαeu.greekreporter.comοι λάτρεις του σουβλακίου έχουν τη δυνατότητα να γευτούν τον αυθεντικό ελληνικό γύρο ενώ μπορούν να σερβιριστούν νόστιμο κοτοπουλο, χοιρινό ή τηγανητό τυρί ταλαγάνι τυλιγμένο σε σπιτική πίτα και συμπληρωμένο με πατάτες τηγανιτές, κρεμμύδι, ντομάτα, μαρούλι, μαϊντανό καθώς μια επιλογή από τρεις βασικές σάλτσες - τυροκαυτέρη, τζατζίκι ή ακόμα και την ειδική σούπα σουβλάκι του «Αθηναίου».
Σύμφωνα με τη Daily Mail οι κριτές του διαγωνισμού απένειμαν τα εύσημα στους ιδιοκτήτες του εστιατορίου «Αθηναίος» καθώς αυτοί υποστήριξαν μία καμπάνια του Deliverοο που αφορά την παροχή 2.500 μερίδων φαγητού στο NHS κατά τη διάρκεια της πανδημίας του κορωνοϊού. Παράλληλα το ελληνικό εστιατόριο έκανε έκπτωση 50% στο ιατρικό και νοσηλευτικό προσωπικό του NHS. «Ο Αθηναίος έχει ξεπέρασε τις προσδοκίες μέσα σε αυτό το έτος για να υποστηρίξει την κοινότητα», τόνισε χαρακτηριστικά ένας εκπρόσωπος του Deliveroo.
Κλείσιμο
Ποιοι είναι οι δημιουργοί του «Αθηναίου»
Πίσω από τη δημιουργία του «Αθηναίου» βρίσκονται ο Ευθύμιος Βασιλάκης και ο Νεόφυτος Χριστοδούλου. Οι δύο άνδρες γεννήθηκαν και μεγάλωσαν στην Ελλάδα και την Κύπρο. Ο «Αθηναίος» ξεκίνησε τη λειτουργία του ως ένα μικρό street food που σέρβιρε το αυθεντικό ελληνικό σουβλάκι.
Έχοντας ένα μενού που κατά 40% βασίζεται στη φυτική διατροφή, λατρεύτηκε γρήγορα για το αυθεντικό και φρέσκο φαγητό του. Πολύ γρήγορα επεκτάθηκε στο Μπρίστολ, το Μπέρμιγχαμ, το Μπράιτον, το Κέιμπριτζ, το Λιντς, το Νότινγχαμ, το Μάντσεστερ και το Ρέντινγκ. Κάθε ένας από τους νικητές θα υποστηριχθεί από το Deliveroo έτσι ώστε να αναπτύξουν τις επιχειρήσεις τους.
Ο σεβασμός στο περιβάλλον αποτελούσε ανέκαθεν βασικό συστατικό της κουλτούρας της εταιρείας και αναπόσπαστο κομμάτι της επιχειρηματικής της δραστηριότητας.
