Το πιο ανάλαφρο γιορτινό διάλειμμα

Sponsored Content

Τα Χριστούγεννα έχουν τη δική τους μαγεία. Τα σπίτια γεμίζουν μουσικές και μυρωδιές, οι κουζίνες μοιάζουν με μικρά εργαστήρια χαράς και τα τραπέζια στρώνονται με εκείνη τη λαχτάρα που κρατά από παιδί. Σε αυτή την όμορφη φασαρία, έρχεται πάντα η στιγμή που αναζητάς κάτι ανάλαφρο. Μια καθαρή ανάσα πριν τις επόμενες μπουκιές, ένα λεπτό διάλειμμα ανάμεσα στις γεύσεις. Κάπως έτσι μπαίνει στο γιορτινό σκηνικό το Mastiqua, μια δροσερή φυσαλίδα μαστίχας που φωτίζει το τραπέζι και κάνει κάθε απόλαυση λίγο πιο… ανάλαφρη.




Η πρώτη γουλιά: μια καθαρή, φυσική φυσαλίδα
Η πρώτη γουλιά είναι σχεδόν εορταστική από μόνη της. Ένα φυσικώς ανθρακούχο νερό χωρίς ζάχαρη και θερμίδες, με μαστιχόνερο που δίνει αυτή τη λεπτή, καθαρή αίσθηση φρεσκάδας. Δεν είναι μόνο δροσερό και γευστικό αλλά πραγματικά ωφέλιμο. Σε πρόσφατη τυχαιοποιημένη κλινική δοκιμή έδειξε πως βοηθά στη διαχείριση του ΣΕΕ, μειώνοντας κοιλιακό πόνο, φούσκωμα, δυσφορία και άλλα… ευαίσθητα συμπτώματα των γιορτών. Όσοι μάλιστα συμμετείχαν μίλησαν για μια γεύση που δεν κουράζει ποτέ, μια αίσθηση «ανακούφισης» που βοηθά μετά από πλούσια γεύματα.




Ο πιο ανάλαφρος σύμμαχος στο γιορτινό τραπέζι
Και επειδή τα γιορτινά τραπέζια φέρνουν συνήθως μεγάλες ποσότητες φαγητού και μικρές αναστολές, το Mastiqua γίνεται ο πιο ανάλαφρος σύμμαχος. Από το πρώτο καλησπέρα μέχρι το τελευταίο «ένα γλυκάκι ακόμα», λειτουργεί σαν κομψό, άλκοολ-free απεριτίφ ή σαν αναζωογονητικό διάλειμμα ανάμεσα σε δύο πιάτα. Αφήνει τον ουρανίσκο καθαρό, δίνει μια αίσθηση ισορροπίας και σε κάνει να νιώθεις ότι μπορείς να συνεχίσεις χωρίς δεύτερη σκέψη. Κάπως σαν δροσερό αεράκι από το Αιγαίο που χαλαρώνει το ζεστό, γιορτινό σκηνικό.




Δύο γεύσεις, ένα κοινό χαρακτηριστικό: καθαρότητα
Το κλασικό Mastiqua, με τη διακριτική αίσθηση μαστίχας και μέντας, ταιριάζει ιδανικά με το φαγητό και λειτουργεί σαν φυσικό δροσιστικό. Το Lemonlime, με τη φρέσκια αψάδα του μοσχολέμονου, συνοδεύει υπέροχα καφέδες, γλυκά και εκείνες τις μικρές, γλυκές «αμαρτίες» που δικαιούμαστε όλοι αυτές τις μέρες. Και τα δύο έχουν zero calories – zero sugar, που σημαίνει ότι γίνονται οι πιο απρόσμενοι πρωταγωνιστές των ημερών: ιδανικά για εξόδους, γιορτινά καλέσματα ή απλώς για να «κλείσει» όμορφα μια μέρα γεμάτη απολαύσεις.




Ο αφρός που υπογράφει τις γιορτές
Στο τέλος, εκεί που τα φώτα χαμηλώνουν κι όλοι μετρούν μπουκιές, ποτήρια και υποσχέσεις για «δίαιτα από Δευτέρα», το Mastiqua μένει στο τραπέζι σαν η πιο καθαρή γιορτινή υπογραφή. Μικρές φυσαλίδες που φέρνουν τη Χίο στο ποτήρι, κάνουν τις γιορτές πιο ανάλαφρες και χαρίζουν εκείνη την αίσθηση ηρεμίας που τόσο χρειαζόμαστε μέσα στον Δεκέμβρη. Ο αφρός των γιορτών με κάθε σημασία.