Ο Χριστόφορος Πέσκιας μίλησε για τη βραδιά που μαγείρεψε για το βασιλικό ζεύγος της Ολλανδίας και το φαγητό που επέλεξε να κάνει.
Ο γνωστός σεφ περιέγραψε τις αναμνήσεις του από εκείνη την ξεχωριστή περίσταση, σε συνέντευξη που παραχώρησε στο «Πάμε Δανάη!».
«Το πρώτο φαγητό που θυμάμαι ότι μαγείρεψα καλά ήταν η καρμπονάρα με την κρέμα γάλακτος», είπε αρχικά.
Δείτε το βίντεο
Glomex Player(eexbs1jkdkewvzn, v-d23tjczvyqjd)
Ο Χριστόφορος Πέσκιας αφηγήθηκε: «Όταν μαγείρεψα στο βασιλικό ζεύγος της Ολλανδίας σκέφτηκα ότι επειδή ήταν χειμώνας, το σπανακόρυζο θα ταίριαζε. Το σπανακόρυζο είναι από τα πιο χαρακτηριστικά και τα πιο ωραία φαγητά. Χαρακτηρίζει την ελληνική κουζίνα, ότι με λίγα και φτωχά υλικά, χόρτα και λίγο ρύζι γεμίζει η κοιλιά μας και έχεις ένα εξαιρετικό φαγητό».
Και πρόσθεσε: «Ήταν πολύ ευγενικοί. Τους είδα για 30 δευτερόλεπτα, με χαιρέτησαν, τους χαιρέτησα. Το μενού το δοκιμάζει έτσι και αλλιώς η Πρόεδρος της Δημοκρατίας πριν έρθουν οι καλεσμένοι. Στην Πρόεδρο άρεσε πάρα πολύ ο τραχανάς, είναι το αγαπημένο της φαγητό και είπε ότι είναι ο πιο ωραίος τραχανάς που έχει φάει».
Για τα ευτράπελα στην κουζίνα, ο σεφ θυμήθηκε: «Πρόσφατα έβαλα μία κατσαρόλα με λάδι για να τηγανίσω, την ξέχασα και πήρε φωτιά. Μετά έβαλα ένα ξύλο κοπής πάνω, το έβγαλα, ξαναέπιανε φωτιά, το ξαναέβαζα. Μετά άφησα το ξύλο, καταστράφηκε και το ξύλο, πετάξαμε και την κατσαρόλα, αλλά εντάξει, ψυχραιμία».
Στο ηφαιστειακό κόσμημα του Αιγαίου, συνεχίστηκε το τριήμερο 29-31 Μαΐου το φετινό (2026) πρόγραμμα Plastic Free Greece, καταγράφοντας μια εντυπωσιακή συγκομιδή απορριμμάτων που ξεπέρασε τα 420 κιλά.
Οι δασικές πυρκαγιές αποτελούν πλέον μια πραγματικότητα που απαιτεί διαφορετική προετοιμασία. Η πρόληψη, η σωστή ενημέρωση και η ασφαλιστική προστασία συνθέτουν σήμερα μια νέα κουλτούρα ανθεκτικότητας.
Με περισσότερες από 15 αναχωρήσεις καθημερινά, ταξιδεύεις γρήγορα και άνετα από τον Πειραιά προς Αίγινα, Αγκίστρι, Πόρο, Ύδρα, Σπέτσες, Ερμιόνη και Πόρτο Χέλι