ΕΦΕΤ: Νέες οδηγίες για ασφαλή χειρισμό των τροφίμων στο σπίτι

Με αφορμή τον μεγάλο αριθμό τροφιμογενών λοιμώξεων που έχει καταγραφεί διεθνώς, ως αποτέλεσμα ακατάλληλου χειρισμού τροφίμων στο σπίτι, ο ΕΦΕΤ απαντάει σε αντιπροσωπευτικές ερωτήσεις καταναλωτών για τον ασφαλή χειρισμό των τροφίμων στο σπίτι.

Με τη συμβουλευτική συνδρομή διακεκριμένων ακαδημαϊκών, με τρόπο απλό και κατανοητό, ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχουν Τροφίμων δημιούργησε το εγχειρίδιο «Τρώγοντας με ασφάλεια στο σπίτι», το οποίο είναι διαθέσιμο στην ιστοσελίδα του ΕΦΕΤ.

Διαβάστε περισσότερα στο Olivemagazine.gr