Μια Ιταλίδα από το Καίσαρι!

Μια Ιταλίδα από το Καίσαρι!

Όταν το μαύρο ντοματάκι συναντά την μαύρη κορινθιακή σταφίδα…

Η πρώτη συνάντηση του 34χρονου Παναγιώτη Χριστοδούλου από το Καίσαρι της Ορεινής Κορινθίας με τον Μιχάλη Αγγελακόπουλο της Foodwill απέδωσαν μια σειρά ιδιαίτερων προϊόντων με την φίρμα Πριγκίπισσα Σταφίδα. Η πρώτη σειρά περιελάμβανε: δύο σταφίδες, τη Μελαχρινή και την Ξανθιά, ένα μείγμα που αποτελείται από τις δύο σταφίδες, καρύδια και αμύγδαλα (Harvest Combo), δύο γλυκά αλείμματα και ένα Chutney μαύρης σταφίδας. Σε χάρτινες συσκευασίες τα τρία πρώτα, σε βαζάκια τα άλλα τρία.

Πριν από λίγο καιρό οι δύο άνδρες συναντήθηκαν εκ νέου. Η νέα συνάντηση τους έφερε και ένα καινούργιο, διαφορετικό προϊόν. Ένα προϊόν για την κουζίνα. Πρόκειται για μια Ιταλίδα από το Καίσαρι. Το ονοματάκι της κυρίας που παίζει ανάμεσα στο κόκκινο και το μαύρο ως άλλη ηρωίδα του Σταντάλ είναι Crispin. “My name is Crispin”…

Στην ουσία, η πρώτη ύλη είναι ένα μαύρο ντοματίνι που με καταγωγή από την Ιταλία καλλιεργείται από τον Παναγιώτη Χριστοδούλου στα χωράφια του. Το ντοματίνι έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε λυκοπένιο και ανεβασμένα επίπεδα Brix (επίπεδα γλυκύτητας & έντονη γεύσης).

Η Crispin που ως ώριμη αλλά γοητευτική κυρία παίρνει την σκυτάλη από την νεαρή πριγκίπισσα είναι μία και μοναδική. Δεν υπάρχει άλλη στην ελληνική αγορά. Στο μπουκάλι των 300 γρ. ποτ φιλοξενείται μπορεί να βρει κανείς εκτός από το ντοματίνι, μπόλικη μαύρη Κορινθιακή σταφίδα και μια χούφτα φρέσκα βότανα. 

Σύνοψη: H Crispin αντέχει ως έτοιμη σάλτσα τις συγκρίσεις αλλά και τα δύσκολα στοιχήματα. Είναι έτοιμη να συνδράμει μια απλή μακαρονάδα για έναν εργένη αλλά και να συντροφεύσει την απαιτητική νοικοκυρά μαγείρισσα στην επιτυχία ενός στιφάδου. 

Πρώτη δημοσίευση: IdeasLab
To IdeasLab (ideaslab.today) είναι ένα Εργαστήριο Ιδεών για την Έξυπνη & Δημιουργική Οικονομία που διευθύνεται από τον δημοσιογράφο Κώστα Τσαούση

ΣΧΟΛΙΑ

ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΧΟΛΙΟΥ
Απομένουν χαρακτήρες
* Υποχρεωτικά πεδία

Δείτε Επίσης

saia-paradosou-2

Η Ηρώ Σαΐα πάνω στη σκηνή του θεάτρου Γκλόρια Μικρό μαζί με δυο σπουδαίους μουσικούς «παραδίνονται» στην παραδοσιακή μουσική και δημοτική ποίηση και μας παρασύρουν στη μαγεία μιας ιδιαίτερης μουσικής παράστασης με ανάμεικτα στοιχεία: την ελληνικότητα, τη διαφορετικότητα, την έκπληξη!

kiouri

Ποια ήταν η Μαρί Κιουρί; Πώς έφτασε να είναι η πιο φημισμένη γυναίκα των επιστημών στην εποχή της; Πώς λειτουργούσε στην καθημερινότητά της; Τι ρόλο έπαιξε ο έρωτας στη ζωή της;

59-diethnes-festival-thess

Η Caritas Romana (Ρωμαϊκή Ευσπλαχνία) και τα εκατοντάδες έργα τέχνης που την αναπαριστούν, χρησιμοποιήθηκαν ως πυξίδες για την επιλογή των 15 ταινιών του Επίσημου Διαγωνιστικού Τμήματος του Διεθνούς Φεστιβάλ Θεσσαλονίκης και οι ταινίες με την σειρά τους τροφοδοτούν το υλικό μιας πρωτότυπης έκθεσης νέων εικαστικών

eroica

H "Eroϊca" του Κοσμά Πολίτη, οκτώ δεκαετίες μετά την πρώτη έκδοσή της, παρουσιάζεται για πρώτη φορά σε θεατρική σκηνή, στο Υπόγειο του Θεάτρου Τέχνης Καρόλου Κουν

andritsaina

Σπάνιες εκδόσεις του 16ου αιώνα από σημαντικούς εκδοτικούς οίκους της εποχής, τις οποίες δώρισε στην Ανδρίτσαινα το 1838 -εγκατεστημένος στο Παρίσι- ο λόγιος συγγραφέας Κωνσταντίνος Νικολόπουλος, παρουσιάζονται σε μια έκθεση στο Εθνικό Ιστορικό Μουσείο

grevena-meli

Δύο μαθηματικοί με την βοήθεια των στελεχών ενός δημιουργικού γραφείου έβαλαν την τέχνη, τις γνώσεις, τις δεξιότητες και το μεράκι τους και έφτιαξαν ένα μοναδικό προϊόν όπου το γυάλινο βάζο με το μέλι βρήκε φιλοξενία σε μια ιδιαίτερη ξύλινη συσκευασία