Ο μεσογειακός χυμός που μειώνει πίεση και χοληστερόλη και «καθαρίζει» το δέρμα

Συνηθίζουμε να χρησιμοποιούμε το ντοματοχυμό σε πολλά φαγητά της ελληνικής κουζίνας, πώς θα σας φαινόταν όμως να δοκιμάσετε να τον πιείτε; Μια νέα έρευνα υποστηρίζει ότι πίνοντας ανάλατο χυμό ντομάτας μπορούμε να μειώσουμε την αρτηριακή πίεση και τα επίπεδα της χοληστερόλης, δύο σημαντικοί παράγοντες που συμβάλλουν στην εμφάνιση καρδιαγγειακών νοσημάτων.

Η έρευνα δημοσιεύτηκε στο Journal of Food Science and Nutrition και τα στοιχεία της αποδεικνύουν ότι η αρτηριακή πίεση σε 94 συμμετέχοντες με υπέρταση έπεσε σε σημαντικό βαθμό μετά την κατανάλωση χυμού ντομάτας. Πιο συγκεκριμένα, η συστολική αρτηριακή πίεση ελαττώθηκε από 141.2 σε 137 mmHg και η διαστολική κατά μέσο όρο από 155 σε 149.9 mg/dL. Ακόμα, τα υψηλά επίπεδα χοληστερόλης LDL (κακής) χοληστερόλης σε 125 συμμετέχοντες μειώθηκαν κατά μέσο όρο από 155 σε 149,9 mg/dL. Σύμφωνα με τους ερευνητές, τα ευεργετικά αυτά αποτελέσματα ήταν παρόμοια και για τους άντρες και για τις γυναίκες καθώς και για τις διαφορετικές ηλικιακές ομάδες.

Διαβάστε περισσότερα στο ygeiamou.gr