Η επιρροή που μπορούν να ασκήσουν τα
social media στην πορεία μιας μικρής επιχείρησης αποτυπώνεται χαρακτηριστικά σε ένα βίντεο που έγινε viral τις τελευταίες ημέρες στον κόσμο του διαδικτύου, προσελκύοντας το ενδιαφέρον χιλιάδων χρηστών.
Στο συγκινητικό βίντεο εμφανίζεται ο Instagrammer Σαμ Ολβέρα, ο οποίος έχει γίνει γνωστός μέσα από το περιεχόμενο που δημιουργεί, επισκεπτόμενος
εστιατόρια με
περιορισμένη κίνηση και αναδεικνύοντας ανθρώπινες ιστορίες επαγγελματιών της εστίασης.
Κατά την επίσκεψή του στο «Grand Café Cuisine» στις
ΗΠΑ, διαπίστωσε ότι στον χώρο βρισκόταν
μόνο ο ηλικιωμένος ιδιοκτήτης, ο Άμπεντ, ο οποίος τον υποδέχθηκε θερμά, παρά τη χαμηλή προσέλευση πελατών.
Ο Σαμ τον ρώτησε πώς εξελίσσεται η ημέρα του και εκείνος, εμφανώς σκεπτικός,
απάντησε πως η κίνηση ήταν περιορισμένη με ένα νεύμα. Παρά τη χαμηλή προσέλευση, ο επιχειρηματίας τον εξυπηρέτησε με ευγένεια και προθυμία, δείχνοντας ιδιαίτερο ενδιαφέρον για την εμπειρία του πελάτη και ρωτώντας τον εάν το φαγητό ήταν της αρεσκείας του.
Το βίντεο συγκέντρωσε έντονη ανταπόκριση από το κοινό, με πολλούς χρήστες να δηλώνουν ότι θέλησαν να επισκεφθούν το εστιατόριο μετά την προβολή του στιγμιότυπου.
Δείτε το βίντεο:
Σύμφωνα με αναφορές στα social media, η επισκεψιμότητα αυξήθηκε τις επόμενες ημέρες, επιβεβαιώνοντας τον σημαντικό ρόλο που μπορούν να διαδραματίσουν οι ψηφιακές πλατφόρμες στην προβολή και ενίσχυση μικρών επιχειρήσεων.
Το «ευχαριστώ» του ιδιοκτήτη
Λίγες ημέρες μετά τη δημοσίευση του βίντεο, το εστιατόριο θέλησε να ευχαριστήσει δημόσια τον δημιουργό για την υποστήριξη, αναφέροντας:
«Σε ευχαριστώ Σαμ, η καλοσύνη σου άγγιξε πραγματικά την καρδιά μου. Το να βλέπω νέα πρόσωπα αυτές τις τελευταίες ημέρες σήμαινε πολλά για μένα. Έχω αφιερώσει πολλά χρόνια κάνοντας αυτό που αγαπώ και αυτή η εμπειρία μου θύμισε γιατί ξεκίνησα. Ως μετανάστης σε αυτή τη χώρα, έμαθα τι σημαίνει να εργάζεσαι σκληρά και να προσφέρεις. Είμαι πραγματικά ευγνώμων και ευχαριστώ τον Θεό κάθε μέρα, Άμπεντ».
Παράλληλα, σε σχόλιο κάτω από την ανάρτηση, ο γιος του ιδιοκτήτη έγραψε:
«Γεια σου Σαμ! Αυτός είναι ο πατέρας μου και αυτό πραγματικά σήμαινε πολλά για εμάς. Του έδειξα το βίντεο και χαμογελούσε όλη την ώρα. 27 χρόνια στο ίδιο εστιατόριο και συνεχίζει δυναμικά. Είναι ένας άνθρωπος που πραγματικά αγαπά αυτό που κάνει».
Λίγες ημέρες αργότερα, ο Σαμ Ολβέρα επισκέφθηκε ξανά το εστιατόριο το οποίο λειτουργεί από το 1999 και έτυχε θερμής υποδοχής.