Εστιατόρια

Εστιατόρια

Όλες οι ειδήσεις για τα καταστήματα εστίασης. 

Όλα τα άρθρα του tag Εστιατόρια

«Φάτε ό,τι θέλετε, πληρώστε όσα μπορείτε»: Νέα τάση στην υψηλή γαστρονομία, εστιατόριο των 238 δολαρίων το άτομο ανοίγει τις πόρτες του σε όλους

«Φάτε ό,τι θέλετε, πληρώστε όσα μπορείτε»: Νέα τάση στην υψηλή γαστρονομία, εστιατόριο των 238 δολαρίων το άτομο ανοίγει τις πόρτες του σε όλους

Η ιδέα ξεκίνησε στο πλαίσιο μιας παγκόσμιας πρωτοβουλίας, που θα λάβει χώρα στις 26 Αυγούστου, ωστόσο εστιατόρια στη Βόρεια Καλιφόρνια, όπως το Merchant Roots και το Bombera, ετοιμάζονται να το καθιερώσουν σε μόνιμη βάση

1
Γιατί να πάω στο Milos;

Γιατί να πάω στο Milos;

Με φόντο μια από τις πιο δυνατές υπογραφές της ελληνικής γαστρονομίας διεθνώς, το εστιατόριο Milos στην Αθήνα επανατοποθετεί την έννοια της πρώτης ύλης στο κέντρο της εμπειρίας, χωρίς περιττές φλυαρίες.

6 εστιατόρια με σούβλες στη βόρεια Ελλάδα

6 εστιατόρια με σούβλες στη βόρεια Ελλάδα

Αρκετά εστιατόρια βάζουν σούβλες, αλλά η σούβλα έχει τα μυστικά της και είναι τέχνη. Δεν είναι αρκετοί, αυτοί που ξέρουν πως να φτιάξουν αυτούς τους μεζέδες, και πως να βγάζουν το κρέας ζουμερό και τρυφερό

Στρείδια, αστακός, σούσι, ουρά βοδιού: Τα πιο ακριβά πιάτα του σήμερα ήταν κάποτε η τροφή των φτωχών, σέρβιραν το χαβιάρι δωρεάν σε μπαρ

Στρείδια, αστακός, σούσι, ουρά βοδιού: Τα πιο ακριβά πιάτα του σήμερα ήταν κάποτε η τροφή των φτωχών, σέρβιραν το χαβιάρι δωρεάν σε μπαρ

Η γαστρονομία συχνά μεταμορφώνει ταπεινά υλικά σε σύμβολα πολυτελείας - Τρόφιμα όπως ο αστακός, το χαβιάρι, τα στρείδια και το σούσι κάποτε θεωρούνταν επιλογές χαμηλής ποιότητας

1
Χρυσοί Σκούφοι 2026: Αυτά είναι τα καλύτερα ελληνικά εστιατόρια για φέτος, «πρωταθλητής» o Μποτρίνι για 14η σερί χρονιά

Χρυσοί Σκούφοι 2026: Αυτά είναι τα καλύτερα ελληνικά εστιατόρια για φέτος, «πρωταθλητής» o Μποτρίνι για 14η σερί χρονιά

45 επιχειρηματίες και σεφ από όλη την Ελλάδα τιμήθηκαν με Χρυσό Σκούφο στην 33η τελετή των βραβείων - Τα πέντε νέα εστιατόρια που τιμήθηκαν και όσοι διατήρησαν τα σκήπτρα

142
Όλη η αλήθεια για τα ωμά πιάτα στα εστιατόρια

Όλη η αλήθεια για τα ωμά πιάτα στα εστιατόρια

Τα στα εστιατόρια ξεκίνησαν ως μία επιλογή γεύματος που «ή θα σου αρέσει πολύ ή καθόλου» και σταδιακά εξελίχθηκαν σε μία τάση με καθολική αποδοχή. Τι συνέβαλε στην αυξανόμενη δημοτικότητά τους;