Κολωνία: Αλλαγή σελίδας για ιστορικό ελληνικό εστιατόριο - Αφιέρωμα στον τοπικό Τύπο

Η πληροφορία ότι ένα ιστορικό ελληνικό εστιατόριο, το Filos στην Κολωνία, πρόκειται να κλείσει – μετά από 40 χρόνια προκάλεσε αίσθηση. Μάλιστα, η τοπική εφημερίδα, Kölner Stadtanzeiger έκανε αφιέρωμα στην ιστορία του, δίνοντας και μία γεύση… κοινωνίας, από τη δεκαετία του 1980 στην πόλη.

«Μεταξύ 1960 και 1974, δύο από τα εννέα εκατομμύρια κατοίκους της Ελλάδας μετανάστευσαν σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες», υπενθυμίζει το δημοσίευμα. Οι γονείς του σημερινού ιδιοκτήτη, Kώστα Φωτιάδη, ανήκαν σε εκείνη την γενιά μεταναστών. Ο ίδιος άνοιξε το εστιατόριο το 1982 και τώρα πρόκειται να βγει στην σύνταξη. «Το ελληνικό φαγητό στην Κολωνία ήταν τότε σχετικά καινούργιο, αλλά υπήρχε ήδη μια προοδευτική κοινότητα στη νότια Κολωνία, όπου βρισκόταν και η κατάληψη του εργοστασίου Stollwerk. Επιπλέον, η οικονομικά προσιτή Ελλάδα ήταν ήδη δημοφιλής τουριστικός προορισμός για τους φοιτητές εκείνη την εποχή. Και ήθελαν να έχουν και λίγη από αυτή την ελληνική ατμόσφαιρα στο σπίτι τους. (...) Με την πάροδο των δεκαετιών, το Filos εξελίχθηκε σε τόπο συνάντησης γειτόνων και διάσημων προσωπικοτήτων της Κολωνίας».
Ωστόσο, όπως διευκρινίσθηκε το εστιατόριο θα συνεχίσει να γράφει τη δική του ιστορία στην Κολωνία, παρά τη συνταξιοδότηση του κ.Φωτιάδη. 

Πηγή: Deutsche Welle



Ειδήσεις σήμερα:

Πέθανε ο «στρατηγός» Μίμης Δομάζος - Η ζωή του από τις αλάνες των Αμπελοκήπων, στον Παναθηναϊκό και το Γουέμπλεϊ

Η «κακοκαιρία του αιώνα» χτυπάει τη Βρετανία - Ακυρώθηκαν εκατοντάδες πτήσεις, άδειασαν τα σούπερ μάρκετ, χωρίς ρεύμα 560.000 κτήρια

Αποχωρούν Δεληβοριάς και Μποφίλιου από το «Πες το Ψέματα» μετά την αφίσα με 17 άντρες: Σεβασμός στις γυναίκες κωμικούς και οποι@ νιώθει αποκλεισμέν@