Το πολύτιμο υπερτρόφιμο που έχουμε όλοι στο ντουλάπι μας

Είναι θρεπτικά, οικονομικά και εύκολο να παρασκευαστούν χωρίς να χρειάζονται ιδιαίτερες μαγειρικές ικανότητες. Τα γνωστά αλλά μάλλον όχι αγαπημένα σε όλους μας φασόλια είναι πλούσια σε πρωτεϊνες, καθώς μόλις το 1/4 μιας κούπας περιέχει με 28 γρ πρωτεϊνης, ενώ παράλληλα είναι εξαιρετική πηγή φυτικών ινών. Μπορείτε βέβαια πάντα να συνδυάσετε τα φασόλια μαζί με κρέας σε ένα γεύμα σας.

Επιπλέον, τα φασόλια είναι πηγή πρεβιοτικών, προάγοντας την υγεία του εντερικού μικροβιώματος. Αυτό συμβαίνει διότι περιέχουν διαλυτές και αδιάλυτες ίνες που ρυθμίζουν τη χοληστερόλη και τη γλυκόζη του αίματος. Και αν ακόμα και τώρα δεν έχετε ακόμα πείστεί για να τρώτε πιο συχνά γεύματα με φασόλια, μήπως θα πειστείτε με το επιχείρημα ότι βοηθούν στο αδυνάτισμα; 



Διαβάστε περισσότερα στο ygeiamou.gr