Ετοιμάζουμε πιλάφι και το συνοδεύουμε με σπαράγγια, σαφράν και αμύγδαλα. Γευστικό και χορταστικό πιάτο, ιδανικό και για όσους ακολουθούν χορτοφαγική διατροφή.
Όπως είπε ο ηθοποιός, οι λόγοι για τους οποίους έκοψε τα ζωικά προϊόντα, δεν είναι ηθικοί
Ένα χορτοφαγικό hot dog με πλούσια πικάντικη coleslaw και μουστάρδα ταχίνι, που δεν θα πιστεύετε ότι είναι vegan.
Εάν επιθυμείτε να νηστεύσετε αλλά να μην κόψετε και τις αγαπημένες σας συνήθειες σε εύκολα street food φαγητά, τότε σας έχουμε συγκεντρώσεις τις επιλογές σας που είτε μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι είτε να τις βρείτε και κάπου έξω.
Μια νέα μελέτη υποστηρίζει ότι ένα συγκεκριμένο διατροφικό μοτίβο μπορεί να ανακουφίσει τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης όσο και η ορμονοθεραπεία, χωρίς όμως τις δυσάρεστες παρενέργειές της
Αν ψάχνετε μια συνταγή για νηστίσιμα αλλά και υγιεινά κεφτεδάκια, δεν γίνεται να μη δοκιμάσετε αυτή την πεντανόστιμη παραλλαγή τους με κουνουπίδι και φακές που θα σας θυμίσει τον αγαπημένο σας κεφτέ: τραγανός εξωτερικά, τρυφερός μέσα και πολύ μυρωδάτος!
Φτιάχνουμε νόστιμους κεφτέδες λαχανικών και τους συνοδεύουμε με καυτερή σος γιαουρτιού για μεγαλύτερη γευστική ένταση.
Η Εύα Μονοχάρη δίνει μια ξεχωριστή, έθνικ διάσταση στο outsider των λαχανικών, το κουνουπίδι.
Με ανέκφραστο πρόσωπο και ξεκαρδιστικές ιστορίες, ο Μιχάλης είναι έτοιμος να ανοίξει την πρώτη βίγκαν ψαροταβέρνα στην Ελλάδα.
Η Έμιλυ Βαγιά, aka mrssoupe.com, έγινε vegetarian λόγω Netflix. Είναι μητέρα, σύζυγος, σεφ, blogger και influencer και μας μιλά για τις καθημερινές διατροφικές της συνήθειες.
Τι μπορεί να συμβεί αν ανάμεσα σε δύο δίδυμα αδέλφια το ένα τρώει αποκλειστικά χορτοφαγική διατροφή και το άλλο τρώει τα... πάντα; Δείτε τι διαπίστωσαν οι ερευνητές που πραγματοποίησαν το διατροφικό πείραμα
Οι ερευνητές τονίζουν ωστόσο ότι πρόκειται για μια μελέτη παρατήρησης και ως εκ τούτου δεν μπορεί να τεκμηριώσει αιτιώδεις παράγοντες
Ο Mr. Beets me, Κωνσταντίνος Δήμουλας, δεν τρώει μόνο μαρούλια. Είναι vegan από επιλογή και ηθική, γι’ αυτό δεν θα έβρισκε συντροφιά σε κανέναν κρεατοφάγο!
Ο Ιανουάριος είναι ο μήνας για νέα ξεκινήματα και νέους στόχους και αν σκέφτεστε πως ίσως θέλετε να αφαιρέσετε ή να μειώσετε το κρέας και τα ζωικά προϊόντα από τη διατροφή σας, τότε αυτό είναι το challenge για εσάς.
