Το πρώτο υποβρύχιο εστιατόριοτης Ευρώπης άνοιξε στη Νορβηγία την περασμένη Τετάρτη και έχει ήδη... 7.000 κρατήσεις από πελάτες που αδημονούν να απολαύσουν το γεύμα τους ανάμεσα στα υπέροχα πλάσματα της θάλασσας.
Το Under βρίσκεται στο νότιο άκρο της Νορβηγίας και εξωτερικά μοιάζει με έναν τεράστιο τσιμεντένιο σωλήνα, μερικώς βυθισμένο στη Βόρεια Θάλασσα.
Το όνομά του έχει διπλή σημασία για τους Νορβηγούς, αφού η λέξη «under» σημαίνει και «θαύμα» στη γλώσσα τους.
Το πρωτότυπο εστιατόριο σχεδιάστηκε από το νορβηγικό αρχιτεκτονικό γραφείο Snoehetta, που δημιούργησε επίσης την διάσημη Οπερα του Όσλο και το Εθνικό Μουσείο για την 11η Σεπτεμβρίου στη Νέα Υόρκη.
«Το πιο συναρπαστικό στοιχείο είναι η κίνηση από το επίπεδο πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας σε εκείνο της υποβρύχιας αίθουσας. Το μεγάλο παράθυρο φέρνει δίπλα σου τον βυθό, δεν τον κρατά σε απόσταση όπως στα ενυδρεία» δήλωσε στο Reuters ο ιδρυτής του γραφείου Kjetil Traedal Thorsen.
Σύμφωνα με το πρακτορείο, η αίσθηση όταν κάποιος πρωτομπαίνει στο εστιατόριο είναι εκείνη της σάουνα. Ξύλινες σανίδες καλύπτουν το πάνω επίπεδο, αλλά μία σκάλα ύψους οκτώ μέτρων οδηγεί στην κυρίως αίθουσα του εστιατορίου, χωρητικότητας περίπου 40 ατόμων.
Όπως εξηγεί ο Kjetil Traedal Thorsen, η κατασκευή του εστιατορίου είναι εξαιρετικά ανθεκτική και θα μπορούσε να αντέξει τα χτυπήματα ακόμα και της πιο ισχυρής θαλάσσοταραχής του αιώνα!
Όσο για τις τιμές του εστιατορίου, ένα πλήρες γεύμα με 18 πιάτα, με υλικά τοπικής παραγωγής και θαλασσινά, αγγίζει τα 380 ευρώ, συμπεριλαμβανομένων των ποτών.
Ένα φθινοπωρινό Σαββατοκύριακο στις Σπέτσες είναι αρκετό για να καταλάβεις γιατί χιλιάδες άνθρωποι επιστρέφουν ξανά και ξανά. Όχι μόνο για έναν αγώνα, αλλά για μια εμπειρία που έχει εξελιχθεί σε σημείο αναφοράς του αθλητικού τουρισμού στην Ελλάδα.
Μια επίσκεψη στην Πάρνηθα και στο Regency Casino Mont Parnes μπορεί να αποκτήσει άλλη αξία, καθώς μπορεί να οδηγήσει έξι τυχερούς στο τιμόνι ενός ολοκαίνουργιου SUV αυτοκινήτου και συγκεκριμένα του πολυτελούς Chery Tiggo 4.
Σε έναν κλάδο που αναπτύσσεται διαρκώς και αναζητά καταρτισμένους επαγγελματίες, η LE MONDE συνδυάζει εργαστηριακή εκπαίδευση, πρακτική εμπειρία και άμεση σύνδεση με την αγορά εργασίας.