Μέλι Βελανιδιάς με μανιτάρι Γανόδερμα!

«Οι Τρουφομακαρονάδες των Μετεώρων!» ήταν ο τίτλος από το δημοσίευμα στην ενότητα City Stories – αναφορά σε μια ιδιαίτερη εμπειρία την περασμένη άνοιξη, σε ένα κείμενο το οποίο φιλοξενήθηκε και στο olivemagazine.gr .

Το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Μετεώρων και Μουσείο Μανιταριών με πρωτοβουλία του, πρότεινε το κυνήγι τρούφας στα δάση της περιοχής από μια ομάδα τεσσάρων τρουφοκυνηγών και πέντε τρουφόσκυλων, όπου έπειτα επτά σεφ θα αναλάμβαναν το μαγείρεμα της τρουφομακαρονάδας.

Το Μουσείο τώρα προτείνει μια νέα γαστρονομική εμπειρία προσθέτοντας στο προϊοντικό χαρτοφυλάκιο του την «Μανιταρόσουπα Βελουτέ» και το «Μέλι Βελανιδιάς με το μανιτάρι Γανόδερμα».

Για τα νέα προϊόντα διαβάζω τα εξής: « Η Μανιταρόσουπα Βελουτέ είναι μια εύκολης παρασκευής και ξεχωριστής απόλαυσης μανιταρόσουπα, με βελούδινη υφή και καταπληκτική γεύση. Η αργή καραμελοποίηση, είναι το κλειδί για ξεκλειδώσετε την γευστική μαγεία των περιεχόμενων μανιταριών. Χωρίς κανένα συντηρητικό, αποτελεί ιδανική λύση για όλους όσοι δεν αφιερώνουν πολύ χρόνο στην κουζίνα τους, ενώ ταυτόχρονα μπορεί να σερβιριστεί ως ξεχωριστό πρώτο πιάτο σε κάθε γεύμα.

Στο Μέλι Βελανιδιάς με το μανιτάρι Γανόδερμα, συνδυάσαμε δυο υπερτροφές για την παραγωγή του βιολειτουργικού αυτού προϊόντος, με το απαράμιλλο καραμελένιο άρωμα και την ξεχωριστή κρεμώδη – πουδρένια υφή. Αποτελεί την μίξη διατροφικών συνηθειών αρχαίων λαών, όπως οι Έλληνες, οι Αιγύπτιοι και οι Κινέζοι, με ιδιαίτερα θετικές επιπτώσεις στον ανθρώπινο οργανισμό. Οι θεραπευτικές ιδιότητες του «μανιταριού της αθανασίας», όπως λέγεται το γανόδερμα, σε συνδυασμό με την υψηλή διατροφική αξία του μελιού της βελανιδιάς, δημιουργούν ένα προϊόν που αποτελεί πηγή ενέργειας και ενισχύει το ανοσοποιητικό. Είναι το βέλτιστο αντίδοτο στην κόπωση, ενισχύει την ζωτικότητα, την αντοχή, και το ανοσοποιητικό σύστημα. Ένα εξαιρετικό προϊόν με μοναδική γεύση και μέγιστη βιολογική αξία».

Το e-shop του Μουσείου στην ιστοσελίδα περιέχει ένα πλήρη γαστρονομικό οδηγό με βάση το μανιτάρι και την τρούφα.

Η προϊοντική γκάμα του ηλεκτρονικού καταστήματος διαθέτει -πέραν του οποιουδήποτε είδους (βιβλία, αξεσουάρ, δώρα, αναμνηστικά και ρούχα) αφορά τα μανιτάρια και τη φυσική ιστορία- μια συλλογή από 98 διαφορετικά είδη προϊόντων γαστρονομίας.