«Πρώτα έρχεται η καρδιά»: Μια συνέντευξη με τον Nobu Matsuhisa
«Πρώτα έρχεται η καρδιά»: Μια συνέντευξη με τον Nobu Matsuhisa
Μια συζήτηση με τον θρύλο Nobu Matsuhisa σε ένα ταξίδι στον χρόνο. Από το μακρινό 1977 και το πρώτο του ξεκίνημα έως την αυτοκρατορία τού σήμερα
Ο Nobu Matsuhisa δεν χρειάζεται ιδιαίτερες συστάσεις. Είναι ο άνθρωπος, που με έναν μαγικό τρόπο συνδύασε αριστοτεχνικά την ιαπωνική παράδοση με την περουβιανή τόλμη. Ο άνθρωπος, που επαναπροσδιόρισε την παγκόσμια γαστρονομία. Με αφορμή την πρόσφατη επίσκεψή του στην Ελλάδα για το ετήσιο Matsuhisa Food Festival, που διεξήχθη μεταξύ 12-18/6 σε Μύκονο, Πάρο και Αθήνα, είχα την χαρά και τιμή να τον συναντήσω στο ‘’σπίτι του’’ στην Αθηναϊκή Ριβιέρα, το εμβληματικό Matsuhisa Athens του Τάσου Ιωαννίδη, business partner σε όλα τα Matsuhisa της Ευρώπης.
Διαβάστε περισσότερα στο cantina.protothema.gr
Διαβάστε περισσότερα στο cantina.protothema.gr
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Ειδήσεις
Δημοφιλή
Σχολιασμένα
