Ποια ήταν η σχέση του Πάπα των Φτωχών με την τροφή

Ανάμεσα στις πολλές πτυχές της δράσης του, ξεχώριζε η βαθιά του προσήλωση στη διατροφική δικαιοσύνη και στη μάχη του ενάντια στη σπατάλη τροφίμων. Ένα σημαντικό θέμα που, για εκείνον, δεν αφορούσε μόνο την οικονομία και το περιβάλλον, αλλά, κυρίως, την αξιοπρέπεια του ανθρώπου.

Στις 29 Σεπτεμβρίου 2022, με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Ευαισθητοποίησης για τη Σπατάλη και την Απώλεια Τροφίμων, ο Πάπας είχε στείλει ένα ισχυρό μήνυμα προς όλο τον κόσμο αναφέροντας πως: «Το να πετάμε φαγητό είναι σαν να κλέβουμε από το τραπέζι των φτωχών» (Throwing away food is like stealing from the table of the poor). Με μία μόνο φράση κατάφερε να συνοψίσει την ηθική διάσταση της παγκόσμιας κρίσης που αφορά τόσο την ανισότητα μεταξύ των ανθρώπων και στο θεμελιώδες δικαίωμα στη θρέψη, όσο και στο σεβασμό προς τους φυσικούς πόρους.

Διαβάστε περισσότερα στο cantina.protothema.gr