Το πιο συχνό λάθος όταν ψωνίζουμε τρόφιμα το καλοκαίρι – Και πώς να το αποφύγουμε
Το πιο συχνό λάθος όταν ψωνίζουμε τρόφιμα το καλοκαίρι – Και πώς να το αποφύγουμε
Ο κλινικός διαιτολόγος-διατροφολόγος, κ. Χάρης Γεωργακάκης, εξηγεί πώς η υψηλή θερμοκρασία μπορεί να αλλοιώσει τα τρόφιμα και τι πρέπει να προσέχουμε από το καλάθι μέχρι το ψυγείο
*Γράφει ο κύριος Χάρης Γεωργακάκης, κλινικός διαιτολόγος – διατροφολόγος
Ένα από τα πιο συχνά λάθη που γίνονται το καλοκαίρι όταν η θερμοκρασία είναι πολύ υψηλή έχει να κάνει με τα ψώνια στο super market ή σε κάποιο mini market αν είμαστε διακοπές.
Σίγουρα όταν ψωνίζετε έχει τύχει να μην πάτε κατευθείαν στο σπίτι και ο χρόνος που θα μεσολαβήσει από το ξεκίνημα του super market μέχρι την ώρα που φτάνετε στο σπίτι και βάζετε τα τρόφιμα στο ψυγείο να ξεπερνάει ακόμη και τη μία ώρα. Aντιλαμβάνεστε ότι ο χρόνος αυτός σε συνθήκες ζέστης είναι αρκετός ώστε να προκαλέσει αλλοίωση σε κάποιο τρόφιμο.
Διαβάστε περισσότερα στο ygeiamou.gr
Ένα από τα πιο συχνά λάθη που γίνονται το καλοκαίρι όταν η θερμοκρασία είναι πολύ υψηλή έχει να κάνει με τα ψώνια στο super market ή σε κάποιο mini market αν είμαστε διακοπές.
Σίγουρα όταν ψωνίζετε έχει τύχει να μην πάτε κατευθείαν στο σπίτι και ο χρόνος που θα μεσολαβήσει από το ξεκίνημα του super market μέχρι την ώρα που φτάνετε στο σπίτι και βάζετε τα τρόφιμα στο ψυγείο να ξεπερνάει ακόμη και τη μία ώρα. Aντιλαμβάνεστε ότι ο χρόνος αυτός σε συνθήκες ζέστης είναι αρκετός ώστε να προκαλέσει αλλοίωση σε κάποιο τρόφιμο.
Διαβάστε περισσότερα στο ygeiamou.gr
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Ειδήσεις
Δημοφιλή
Σχολιασμένα
