Σαλμονέλα: Το αξιαγάπητο κατοικίδιο που είναι εστία μόλυνσης- Πώς να διαχειριστούμε τον κίνδυνο

Η ανθεκτική στα αντιβιοτικά σαλμονέλα αποτελεί σοβαρή ανησυχία για τη δημόσια υγεία και μάλιστα ο ταχύρρυθμος επιπολασμός της τα τελευταία χρόνια, οφείλεται στο ότι τα βακτήρια αναπτύσσουν αντίσταση στα φάρμακα. Σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων των ΗΠΑ (CDC), οι άνθρωποι θα μπορούσαν να νοσήσουν από σαλμονέλα μέσω της κατανάλωσης μολυσμένων τροφίμων είτε από την επαφή με άλλους ανθρώπους ή ζώα – συνήθως κατά την ακούσια επαφή με περιττώματα, το άγγιγμα ή το χάιδεμα ενός κατοικίδιου.

Ωστόσο, μια ομάδα ερευνητών του Πολιτειακού Πανεπιστημίου της Πενσυλβάνια (Penn State) διαπίστωσε ότι οι οικόσιτοι σκύλοι αποτελούν μια πηγή μετάδοσης που συχνά δε λαμβάνεται υπόψιν. Δυστυχώς, ο καλύτερος φίλος του ανθρώπου μεταφέρει ζωονοσογόνα παθογόνα όπως η μη-τυφοειδής σαλμονέλα, η οποία μπορεί να προκαλέσει διάρροια, πυρετό και κοιλιακές κράμπες, ενώ ορισμένες λοιμώξεις μπορεί να έχουν μέχρι και απειλητικές για τη ζωή επιπλοκές. Τα ευρήματα αυτά δημοσιεύτηκαν στο Zoonoses and Public Health.

Διαβάστε περισσότερα στο ygeiamou.gr