Η πλατφόρμα «Zero Waste HORECA» αποτελεί πρότυπο καινοτομίας στον κλάδο Φιλοξενίας και Εστίασης, παρέχοντας τα εργαλεία και την έμπνευση για τη μείωση του συνολικού περιβαλλοντικού αποτυπώματος μιας επιχείρησης
Με τη συμμετοχή του Εμπορικού Συλλόγου Ιλίου και πέντε μουσικές σκηνές, μεκαταξιωμένους καλλιτέχνες και συγκροτήματα, όπως η Έλενα Παπαρίζου, ο ΚώσταςΜπίγαλης, η Πωλίνα, ο Δάκης, η Μαντώ, ο Παναγιώτης Λάλεζας, η Περσεφόνη, η Αναστασία Νίνου και το Μουσικό Στέκι Ιλίου, καθώς επίσης, τη συμμετοχή των Εθνικοτοπικών και Πολιτιστικών Συλλόγων και Φορέων της πόλης, του Ιερού ΜητροπολιτικούΝαού Ευαγγελισμού της Θεοτόκου και πολλές παράλληλες εκδηλώσεις, η «Λευκή Νύχτα» θα είναι πιο λαμπρή από ποτέ.
Η πρωτοβουλία αυτή έχει ως αποκλειστικό σκοπό την προβολή προϊόντων ή υπηρεσιών των επιχειρήσεων που συμμετέχουν, οι οποίες θα πρέπει να διαθέτουν υποτυπώδη εξοπλισμό (τραπέζι ή stand μικρών διαστάσεων, 1-2 καθίσματα).