NielsenIQ: Ξεπέρασε τα 16 δισ. ευρώ ο τζίρος των σούπερ μάρκετ – Στο +7,1% η αγορά το 2025
Η αυξημένη ζήτηση οδηγεί την ανάπτυξη, με τα φρέσκα τρόφιμα στο +10,1%, το snacking στο +10,9%, τα καταστήματα γειτονιάς έως +9% και τις τουριστικές περιοχές σε διψήφια άνοδο - Στα 16,2 δισ. ευρώ οι πωλήσεις του οργανωμένου λιανεμπορίου
Ο πήχης των 16 δισ. ευρώ έσπασε το 2025 για το οργανωμένο λιανεμπόριο τροφίμων, επιβεβαιώνοντας ότι η αγορά των σούπερ μάρκετ παραμένει ο ισχυρότερος «κινητήρας» της εγχώριας κατανάλωσης. Σύμφωνα με τα πλέον πρόσφατα στοιχεία της NielsenIQ, ο συνολικός τζίρος της αγοράς διαμορφώθηκε στα 16,2 δισ. ευρώ, καταγράφοντας αύξηση 7,1% σε ετήσια βάση.
Η εικόνα δείχνει ότι, για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά, η ανάπτυξη δεν προκύπτει πρωτίστως από ανατιμήσεις αλλά από πραγματική αύξηση ζήτησης, με τους πωλούμενους όγκους να «τραβούν» το μεγαλύτερο μέρος της ανόδου.
Η ζήτηση «σπρώχνει» το ράφι
Τα ταχυκίνητα καταναλωτικά προϊόντα (FMCGs), που αντιστοιχούν περίπου στο 75% των συνολικών πωλήσεων, κινήθηκαν με ρυθμό +5,9%, με τη NielsenIQ να καταγράφει ότι οι όγκοι αυξήθηκαν κατά 4,2%, ενώ η μέση τιμή του καλαθιού μόλις κατά 1,7%.
Ιδιαίτερη σημασία έχει το γεγονός ότι μόνο στις υπερκατηγορίες τυποποιημένων τροφίμων και ποτών καταγράφονται ήπιες αυξήσεις μέσης τιμής (+2,6%), ενώ στα μη τρόφιμα συνεχίζονται οι αποπληθωριστικές τάσεις: τα προϊόντα φροντίδας σπιτιού υποχώρησαν κατά -1,0% και τα προϊόντα προσωπικής υγιεινής και ομορφιάς κατά -2,2%.
