Γλυκιά αμαρτία στη Σίνα

Το όνομα του δεν θυμίζει σε καμία περίπτωση μαγαζί και η διακόσμηση του δεν μαρτυρά ότι πρόκειται για ζαχαροπλαστείο, αλλά για ένα καφέ - και μάλιστα στο κέντρο του Παρισιού. Το Πορτατίφ, που άνοιξε στις αρχές του χρόνου στη Σίνα, φιλοδοξεί να γίνει η καθημερινή γλυκιά μας στάση.



Ο Τάσος Λύτρας, ζαχαροπλάστης και ιδιοκτήτης του χώρου, έχει φροντίσει τα πάντα μόνος του. Από τα λευκά αντικέ έπιπλα που έχει αγοράσει στο Μοναστηράκι και έχει μεταμορφώσει ο ίδιος και οι φίλοι του, μέχρι φυσικά το μενού. Στον χώρο δεν κυριαρχούν οι μεγάλες βιτρίνες και τα ψυγεία, όπως στα κλασικά ζαχαροπλαστεία, αλλά τα πορσελάνινα σερβίτσια, η απαλή τζαζ και γαλλική μουσική και οι μικροί κατάλογοι σε σχήμα -τι άλλο;- πορτατίφ.

Ο λόγος όμως που θα σε κάνουν να ξαναπάς στο κατάστημα είναι τα χειροποίητα, σπιτικά γλυκά δια χειρός Τάσου Λύτρα

. Σε καθημερινή βάση φτιάχνονται όλα στην ανοιχτή κουζίνα του χώρου και όσο και απαιτητικός και αν είσαι σίγουρα θα βρεις γρήγορα το αγαπημένο σου. Σταθερή αξία οι τάρτες, με σοκολάτα, φρούτα κά., τα προφιτερόλ, η lemon pie και τα κρουασάν βουτύρου. Στα γλυκά ημέρας αναζητήστε carrot cake και δεν θα χάσετε.

Εκτός από γλυκά το Πορτατίφ έχει εξαιρετικά ροφήματα σοκολάτας -από κανονική λιωμένη σοκολάτα και όχι σκόνη- ιδιαίτερες επιλογές από τσάι και ποικιλίες καφέ όπως ο cappuccino Πορτατίφ με κανέλα και πορτοκάλι. Και για το βράδυ ένα ποτήρι κρασί είναι η τέλεια επιλογή.