Γιατί οι Ιταλοί δεν τρώνε ποτέ σπαγγέτι μπολονέζ;

Γιατί οι Ιταλοί δεν τρώνε ποτέ σπαγγέτι μπολονέζ;

Αν σας λέγαμε ότι οι Ιταλοί δεν τρώνε σπαγγέτι μπολονέζ, θα σας φαινόταν παράδοξο. Δεν είναι, άλλωστε, χαρακτηριστικό της ιταλικής κουζίνας;

Γιατί οι Ιταλοί δεν τρώνε ποτέ σπαγγέτι μπολονέζ;
Αν το παρατηρήσετε, τα σπαγγέτι είναι λεία και λεπτά, χωρίς επιφάνεια που να «κρατά» αποτελεσματικά μια πλούσια, δεμένη σάλτσα με κιμά. Το αποτέλεσμα είναι ότι η σάλτσα δεν ενσωματώνεται, αλλά γλιστρά και καταλήγει στο πιάτο, αφήνοντας τη μπουκιά ανολοκλήρωτη.

Διαβάστε περισσότερα στο cantina.protothema.gr
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Ειδήσεις Δημοφιλή Σχολιασμένα
δειτε ολες τις ειδησεις

ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Δείτε Επίσης