4 +1 ζαχαροπλαστεία με νόστιμες δίπλες + μια παραδοσιακή συνταγή από τη Μεσσηνία
4 +1 ζαχαροπλαστεία με νόστιμες δίπλες + μια παραδοσιακή συνταγή από τη Μεσσηνία
Ένα πολύ νόστιμο γλυκό που όμως δεν φτιάχνει πολύς κόσμος ενώ δεν προτιμούν και οι ζαχαροπλάστες λόγω της δυσκολίας στην παρασκευή του.
Έχουμε μπει σε κλίμα Χριστουγέννων και ερχόμαστε αντιμέτωποι με το κλασικό δίλημμα: μελομακάρονα ή κουραμπιέδες; Για να σας βγάλω από αυτό το δύσκολο ερώτημα, θα απαντήσω: δίπλες. Ένα γλυκό που δεν φτιάχνει πολύς κόσμος ενώ δεν προτιμούν και οι ζαχαροπλάστες λόγω της δυσκολίας στην παρασκευή του. Έψαξα και βρήκα 4 μαγαζιά στην Αθήνα που φτιάχνουν πολύ ωραίες δίπλες, το καθένα με τη δική του συνταγή και τεχνική, όλα όμως με μεράκι και με αγνά υλικά.
Και επειδή κατά πολλούς η πηγή της δίπλας είναι η Μεσσηνία, βρέθηκα εκεί, δοκίμασα δίπλες από ένα παραδοσιακό μαγαζί της Καλαμάτας και σας εξασφάλισα και μια οικογενειακή συνταγή 3ης γενιάς για κλασικές μεσσηνιακές δίπλες.
Ξεκινάω με τα ζαχαροπλαστεία της Αθήνας, τα οποία παραθέτω με βάση τη διαδρομή που ακολούθησα.
Δείτε τη συνέχεια στο Olivemagazine.gr
Και επειδή κατά πολλούς η πηγή της δίπλας είναι η Μεσσηνία, βρέθηκα εκεί, δοκίμασα δίπλες από ένα παραδοσιακό μαγαζί της Καλαμάτας και σας εξασφάλισα και μια οικογενειακή συνταγή 3ης γενιάς για κλασικές μεσσηνιακές δίπλες.
Ξεκινάω με τα ζαχαροπλαστεία της Αθήνας, τα οποία παραθέτω με βάση τη διαδρομή που ακολούθησα.
Δείτε τη συνέχεια στο Olivemagazine.gr
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Ειδήσεις
Δημοφιλή
Σχολιασμένα
