Το χρονολόγιο της αθηναϊκής ταβέρνας: Από τη γέννηση της το 1880, στο σήμερα
Το χρονολόγιο της αθηναϊκής ταβέρνας: Από τη γέννηση της το 1880, στο σήμερα
Από την Πλάκα μέχρι τις σύγχρονες γειτονιές, η ταβέρνα διαγράφει μια ιστορία 150 χρόνων γεμάτη από τις ζωές των ανθρώπων της
Θα μπορούσαμε να συζητήσουμε για τις ρίζες της στην αρχαία Ελλάδα και το Βυζάντιο, όμως αποφασίσαμε να δημιουργήσουμε ένα χρονολόγιο της σύγχρονης ιστορίας της ταβέρνας στην πρωτεύουσα της χώρας. Εδώ, όπου οι συνεχείς μεταλλάξεις της πόλης μεταβάλλουν και τις ανάγκες που τη δημιούργησαν, την εκσυγχρονίζουν, την ξεχνούν, την παραγκωνίζουν και τελικά την ξανακάνουν πρωταγωνίστρια.
1880: Η γέννηση της σύγχρονης ταβέρνας
Μικρές σε χώρο και λιτές, εξυπηρετούν τους εργαζόμενους και τους νεοφερμένους στην κάθε γειτονιά. Πρωταγωνιστούν η καλή ρετσίνα και ο ταβερνιάρης. Συχνά γίνονται κέντρα πολιτικών ζυμώσεων σε εκλογικές περιόδους.
Διαβάστε περισσότερα στο cantina.protothema.gr.
1880: Η γέννηση της σύγχρονης ταβέρνας
Μικρές σε χώρο και λιτές, εξυπηρετούν τους εργαζόμενους και τους νεοφερμένους στην κάθε γειτονιά. Πρωταγωνιστούν η καλή ρετσίνα και ο ταβερνιάρης. Συχνά γίνονται κέντρα πολιτικών ζυμώσεων σε εκλογικές περιόδους.
Διαβάστε περισσότερα στο cantina.protothema.gr.
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Ειδήσεις
Δημοφιλή
Σχολιασμένα
