Κέρκυρα: Πού θα φάμε παραδοσιακή κουζίνα και πού πιο δημιουργικά πιάτα
Κέρκυρα: Πού θα φάμε παραδοσιακή κουζίνα και πού πιο δημιουργικά πιάτα
Στην Κέρκυρα, η τοπική κουζίνα αποτελεί μια γοητευτική σύμπραξη πολιτισμών, ένα πάντρεμα Δύσης και Ανατολής με έντονα μπαχαρικά, δυνατές σάλτσες, ιδιαίτερα αλλαντικά και πολέντες
Στοιχεία που οι ντόπιοι ενσωμάτωσαν και συνδύασαν με τα ταπεινά υλικά που χρησιμοποιούσαν, όπως ψάρια, χόρτα, πατάτες και ελαιόλαδο, για να δημιουργήσουν μια παραδοσιακή κερκυραϊκή κουζίνα με μοναδικό γευστικό στίγμα και χαρακτήρα.
Στα τέσσερα εστιατόρια που ακολουθούν, η παράδοση βαδίζει στα ιδία μονοπάτια με την εξέλιξη. Σύγχρονες γαστρονομικές δημιουργίες και παραδοσιακές μαγειρικές εικόνες δημιουργούν ένα γοητευτικό ψηφιδωτό που κρύβει μέσα του μια ιστορία αιώνων.
Διαβάστε περισσότερα στο cantina.protothema.gr
Στα τέσσερα εστιατόρια που ακολουθούν, η παράδοση βαδίζει στα ιδία μονοπάτια με την εξέλιξη. Σύγχρονες γαστρονομικές δημιουργίες και παραδοσιακές μαγειρικές εικόνες δημιουργούν ένα γοητευτικό ψηφιδωτό που κρύβει μέσα του μια ιστορία αιώνων.
Διαβάστε περισσότερα στο cantina.protothema.gr
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Ειδήσεις
Δημοφιλή
Σχολιασμένα
