Παντζάρια: Χρήσιμες συμβουλές για να τα καθαρίσετε και να τα κόψετε χωρίς ατυχήματα

Τρώγοναι κυρίως ως σαλάτα αλλά ταιριάζουν πάρα πολύ και μέσα σε smoothies καθώς μας δίνουν ενέργεια και βοηθούν τον εαυτό μας να αντεπεξέλθει σε σωματικές και πνευματικές προκλήσεις κατά τη διάρκεια της ημέρας,.

Για να τα καταναλώσουμε όμως, πρέπει και να τα καθαρίσουμε και αυτό δεν είναι η πιο εύκολη δουλειά του κόσμου!

Σας έχουμε συγκεντρώσει όλα τα χρήσιμα tips ώστε το καθάρισμά τους να γίνει όσο το δυνατόν πιο ανώδυνα!


Η σωστή προετοιμασία
Γάντια-ποδιά
Για να καθαρίσετε τα παντζάρια, πρέπει πρώτα να προστατεύσετε τον χώρο σας αλλά και τους εαυτούς σας. Τα γάντια είναι απαραίτητα, διότι αλλιώς κινδυνεύετε να βάψετε τα χέρια σας… κόκκινα! Και φυσικά, επειδή τα παντζάρια καθαρίζονται δύσκολα και μπορεί να πιτσιλάνε, σας προτείνουμε να φορέσετε ποδιά! Σε καμία περίπτωση βέβαια δεν καθαρίζουμε παντζάρια με το καλό μας το φόρεμα ή φορώντας άσπρα ή ανοιχτόχρωμα ρούχα!

Η επιφάνεια κοπής
Μην επιλέξετε μια φθηνή και ήδη φθαρμένη επιφάνεια κοπής σιλικόνης. Θα καθαρίσει πιο εύκολα και αν τη βάψετε λιγάκι δεν θα σας πειράξει και πολύ! Αν έχετε μόνο ξύλινη επιφάνεια, τότε πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί διότι ενδέχεται να… ποτίσει! Για να την καθαρίσετε στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε λεμόνι και χοντρό αλάτι.

Δείτε τη συνέχεια στο Olivemagazine.gr