Πώς να ξαναζεστάνετε εύκολα την πίτσα που περίσσεψε

Τι καλύτερο μετά από μια βραδιά με delivery πίτσας από την επόμενη μέρα, που έχεις στο ψυγείο σου μερικά κομμάτια που περίσσεψαν. Πολλοί είναι εκείνοι που τους αρέσει να την καταναλώνουν ακόμη και για πρωινό, ενώ σίγουρα αποτελεί το πιο ωραίο σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας. Επειδή, όμως, η παγωμένη από το ψυγείο πίτσα δεν τρώγεται καθόλου ευχάριστα, σας έχουμε τρόπους για να τη ζεστάνετε, έτσι ώστε να γίνει σαν φρέσκια.  Kαι μεταξύ αυτών,  σας αποκαλύπτουμε τη μέθοδο που ξεχωρίσαμε.

Ηλεκτρικό φουρνάκι
Ρωτήσαμε τους επικεφαλής γνωστής πιτσαρίας για το πώς αυτοί οι ίδιοι ζεσταίνουν ξανά μια πίτσα. Μας υπέδειξαν το ηλεκτρικό φουρνάκι. Είναι απλό, χωράει ακριβώς ένα τρίγωνο κομμάτι και έχει και το παραθυράκι, όπου μπορείς να χαζεύεις το τυρί της πίτσας σου να κάνει φούσκες μπροστά στα πεινασμένα σου μάτια. Χωρίς υπερβολές: ανάψτε το φουρνάκι στους 160οC, βάλτε στο μικρό ταψάκι του το κομμάτι της κρύας πίτσας και θα το βγάλετε με τραγανή ζύμη και ομοιόμορφα λιωμένο τυρί. Η ζύμη μπορεί να είναι πιο τραγανή από την αρχική της μορφή, αλλά αυτό εμάς δεν μας πειράζει καθόλου. Ίσα-ίσα όσο πιο τραγανή, τόσο το καλύτερο.

Δείτε τη συνέχεια στο Olivemagazine.gr