Πίτσα

Κλασικά αλλά αγαπημένα γευστικά από τη συντακτκή ομάδα του Cantina.

Πόσες φορές δεν έχουμε παραγγείλει πίτσες για την παρέα ή για το πάρτι και τελικά καταλήγουμε να μην ξέρουμε πού να φυλάξουμε τα κομμάτια που περίσσεψαν.

Είναι εύκολο να παραγγέλνουμε πίτσα απ’ έξω, αλλά δεν είναι και τόσο δύσκολο όσο πιστεύουμε να φτιάξουμε σπιτική πίτσα, με δική μας ζύμη και δικό μας γαρνίρισμα.

Στο καθιερωμένο μας κουίζ στο viber αναρωτηθήκαμε ποιες πίτσες αγαπάτε περισσότερο. Τις τραγανές με λεπτή ζύμη σαν εκείνες που απολαμβάνουμε στην Ιταλία ή την πιο αφράτη τους εκδοχή με χορταστική, παχιά ζύμη;

Μια νόστιμη πίτσα που είναι σίγουρο ότι θα χαρίσει μεγάλα χαμόγελα σε όλα τα μέλη της οικογένειας.

Πίτσα είναι η απάντηση, όποια κι αν είναι η ερώτηση. Παραφράζοντας τον Αντρέ Μπρετόν οφείλουμε να παραδεχτούμε ότι ποτέ κανείς δεν είπε όχι σε μια καλή πίτσα.

Η κουζίνα της Αλσατίας έχει σαφείς επιρροές από τη γερμανική κουζίνα. 

Η πίτσα είναι μια λιχουδιά που δεν χορταίνουμε ποτέ να απολαμβάνουμε. Τι θα λέγατε ωστόσο για μια γλυκιά πίτσα, έτσι για αλλαγή;

Νόστιμη και τραγανή βάση από πατάτα για εναλλακτικές πίτσες. Στα υλικά είμαστε ελεύθεροι να αυτοσχεδιάσουμε και να δημιουργήσουμε την πιο νόστιμη πίτσα που φτιάξαμε ποτέ.

Φτιάχνουμε νόστιμες σπιτικές πίτσες για τους φίλους μας και για εμάς. Βάζουμε και ένα ποτήρι κρασί και κάνουμε τα βράδια μας ωραιότερα.

 Σε πολλές πιτσαρίες αν επισκεφτεί κάποιος την Ιταλία θα διαπιστώσει ότι στα menu τους υπάρχει μια πίτσα που την λατρεύουν τα μικρά παιδιά.

Από τον νερουλά, τον παγοπώλη και τον γαλατά, που άφησαν το δικό τους αποτύπωμα στη σύγχρονη ιστορία διανέμοντας πόρτα-πόρτα τα αγαθά τους, στη δική μας καθημερινότητα και τις ψηφιακές υπηρεσίες πωλήσεων.

Η αγαπημένη πίτσα συνδυάζεται εδώ με λουκάνικο και μοτσαρέλα και δίνει έναν πιο πικάντικο τόνο στη γεύση

Οι αρχές πραγματοποιούσαν τυχαίο τροχονομικό έλεγχο - Εκτός από όπλα βρήκαν και ναρκωτικά