Οστεοπόρωση: Πώς θα αυξήσετε την απορρόφηση ασβεστίου για γερά οστά

Το ασβέστιο είναι απαραίτητο για το χτίσιμο γερών οστών – ιδιαίτερα κατά την παιδική και την εφηβική ηλικία, όταν ο σκελετός αναπτύσσεται. Γνωρίζετε όμως, ότι το ασβέστιο των τροφών μπορεί να μην απορροφάται επαρκώς από τον οργανισμό σας, εάν συνηθίζετε π.χ., να πίνετε πολλά φλιτζάνια καφέ ή να καπνίζετε; Διαβάστε πώς θα «εκμεταλλευτείτε» στο έπακρο το ασβέστιο των τροφών, αλλά και ποιες συνήθειες σας πρέπει να τροποποιήσετε, ώστε να προστατεύσετε τα οστά σας.

Πολύχρωμα λαχανικά και φρούτα

Για την καλύτερη απορρόφηση του ασβεστίου από τον οργανισμό σας, συνιστάται να τρώτε άφθονα φρούτα και λαχανικά. Καλό είναι να προτιμάτε τα λαχανικά με έντονο χρώμα π.χ., κόκκινο, βυσσινί, μοβ, επειδή είναι πλούσια σε μαγνήσιο που βοηθά στη δόμηση του σκελετού, καθώς και σε φλαβονοειδή που συμβάλλουν στη δημιουργία του κολλαγόνου – της βασικής δομικής πρωτεΐνης των οστών.

Διαβάστε περισσότερα στο ygeiamou.gr