7 μύθοι για το γάλα που πολλοί πιστεύουν ακόμα - Από το ωμό μέχρι τη λακτόζη

Πολλοί πιστεύουν ακόμα ότι το γάλα παχαίνει, ότι δεν πρέπει να το πίνουν οι ενήλικες ή ότι το γάλα μακράς διάρκειας έχει συντηρητικά. Τι ισχύει τελικά και τι λέει η επιστήμη;

Το γάλα παραμένει από τα πιο παρεξηγημένα τρόφιμα. Άλλοι το θεωρούν «υπερτροφή», άλλοι πιστεύουν ότι προκαλεί φλεγμονές, ή ότι δεν πρέπει να το πίνουμε μετά την παιδική ηλικία. Ανάμεσα σε TikTok συμβουλές, παλιές διατροφικές αντιλήψεις και μισές αλήθειες, έχουν δημιουργηθεί αρκετοί μύθοι για το γάλα που συνεχίζουν να κυκλοφορούν.

Διαβάστε περισσότερα στο cantina.protothema.gr