Φρικασέ: 16 ιδέες για το κυριακάτικο τραπέζι με κρέας ή χωρίς
Φρικασέ: 16 ιδέες για το κυριακάτικο τραπέζι με κρέας ή χωρίς
Τώρα που κρύωσε ο καιρός αναζητούμε για τις Κυριακές μας φαγητά που είναι πιο χειμωνιάτικα, που τα σερβίρουμε ζεστά και απολαμβάνουμε τη θαλπωρή που μας προσφέρουν. Ένα τέτοιο παράδειγμα είναι και το φρικασέ.
Συνήθως γίνεται με αρνάκι ή κατσικάκι και χορταρικά, τα οποία δένουν όλα μαζί με μια υπέροχη σάλτσα αυγολέμονο. Όμως, συναντάμε και συνταγές με χοιρινό ή μοσχάρι, αλλά και κοτόπουλο, ενώ πολλοί είναι εκείνοι που προτιμούν το φρικασέ τους χωρίς κρέας, με μανιτάρια ή θαλασσινά για βασικό συστατικό. Όσο για τα χόρτα αυτά ποικίλουν: από μαρούλι και σέλινο μέχρι άγρια χόρτα του βουνού, σταμναγκάθι, μυρώνια και καυκαλήθρες.
Εμείς, όπως πάντα, σας έχουμε συνταγές για όλα τα γούστα και και κάθε διατροφική προτίμηση: και για όσους αγαπούν το κρέας και τα πουλερικά, αλλά και για όσους αποφεύγουν τις ζωικές τροφές ή νηστεύουν αυτή την περίοδο πριν τα Χριστούγεννα.
Διαβάστε το υπόλοιπο άρθρο στο Olivemagazine.gr
Εμείς, όπως πάντα, σας έχουμε συνταγές για όλα τα γούστα και και κάθε διατροφική προτίμηση: και για όσους αγαπούν το κρέας και τα πουλερικά, αλλά και για όσους αποφεύγουν τις ζωικές τροφές ή νηστεύουν αυτή την περίοδο πριν τα Χριστούγεννα.
Διαβάστε το υπόλοιπο άρθρο στο Olivemagazine.gr
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Ειδήσεις
Δημοφιλή
Σχολιασμένα
