Τέσσερις αγαπημένες νοστιμιές που βλάπτουν την καρδιά μας – Μια καρδιολόγος εξηγεί

Παρά τη μεγάλη δημοφιλία τους και την αδυναμία που τους δείχνουμε – ιδίως σε στιγμές συντροφιάς ή χαλάρωσης -, ορισμένες κατηγορίες τροφίμων ενδέχεται να απειλούν σοβαρά την καρδιαγγειακή μας υγεία. Η καρδιολόγος Δρ. Lauren Baldwin προειδοποιεί ότι «ορισμένες από τις πιο κοινές διατροφικές μας επιλογές μπορεί να λειτουργούν υπονομευτικά για την καρδιά, ακόμα κι αν καταναλώνονται περιστασιακά». Σύμφωνα με την ειδικό, 4 κατηγορίες τροφίμων ξεχωρίζουν για την επιβλαβή επίδρασή τους.

Οι 4 κατηγορίες τροφίμων που πρέπει να αποφεύγονται

Στην κορυφή της λίστας βρίσκονται τα πατατάκια και, γενικότερα, τα επεξεργασμένα σνακ. Πρόκειται για τρόφιμα φτωχά σε θρεπτική αξία, τα οποία «γεμίζουν» τον οργανισμό με κενές θερμίδες, χωρίς να παρέχουν βασικές βιταμίνες, μέταλλα ή φυτικές ίνες. Όπως επισημαίνει η Δρ. Baldwin, «παρά την υψηλή θερμιδική τους απόδοση, στερούνται ζωτικών συστατικών και ενδέχεται να αυξήσουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων».

Διαβάστε περισσότερα στο ygeiamou.gr