Δέσποινα Τοκαλάκη: Η sommelier που κατέκτησε Michelin μιλά αποκλειστικά στο Cantina
Δέσποινα Τοκαλάκη: Η sommelier που κατέκτησε Michelin μιλά αποκλειστικά στο Cantina
Για πρώτη φορά στην ιστορία του Οδηγού Michelin στην Αθήνα, sommelier βραβεύεται. Πρόκειται για την Δέσποινα Τοκαλάκη του εστιατορίου Aleria.
Η βαθιά της γνώση του κρασιού, σε συνδυασμό με την ικανότητά της να μεταδίδει το πάθος της στους επισκέπτες, της χάρισε το βραβείο του Οδηγού. Στην αποκλειστική συνέντευξη που ακολουθεί, η Δέσποινα Τοκαλάκη μιλά για το τι σημαίνει για την ίδια μια τέτοια πρωτιά, για την επαγγελματική της πορεία και για τη φιλοσοφία που καθοδηγεί κάθε της πρόταση στο τραπέζι.
Διαβάστε περισσότερα στο cantina.protothema.gr
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Ειδήσεις
Δημοφιλή
Σχολιασμένα
