Πατάτες στο τζάκι: Πώς τις ψήνουμε και με τι γαρνίρουμε
Πατάτες στο τζάκι: Πώς τις ψήνουμε και με τι γαρνίρουμε
Οι πατάτες στο τζάκι ψήνονται αργά, χωρίς σκεύη. Με σωστό τύλιγμα και σωστή θέση στα κάρβουνα, βγαίνουν αφράτες για κάθε είδους γαρνιτούρα
Ελάχιστα φαγητά είναι τόσο απλά και τόσο παρηγορητικά όσο μία καυτή πατάτα που μόλις έχει βγει από τα κάρβουνα. Οι πατάτες στο τζάκι ψήνονται αργά όσο η φωτιά χαμηλώνει, ανοίγονται στη μέση και τρώγονται σχεδόν με τα χέρια. Είναι απλό φαγητό αλλά έχει εκείνη τη σπάνια ικανότητα να συνδυάζει θαλπωρή, μυρωδιά καπνού και την αίσθηση ότι για λίγο ο χρόνος κινείται πιο αργά.
Διαβάστε περισσότερα στο cantina.protothema.gr
Διαβάστε περισσότερα στο cantina.protothema.gr
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Ειδήσεις
Δημοφιλή
Σχολιασμένα
